栽培 ソラマメの下葉が汚れる泥はねを解決！収穫量を減らさないための泥対策と株元の管理手順
ソラマメの栽培で、収穫期を迎える前に下葉が茶色く汚れ、枯れ込んでいく――そんな経験はありませんか。多くの場合、その原因は雨や潅水による「泥はね」です。土壌表面から跳ね上がった泥水が下葉に付着し、それが乾燥して葉の気孔を塞ぐだけでなく、病原菌...
2026-10
栽培 
栽培 初心者でも家庭菜園で立派なダイコンが作れる！秋冬の植え付け時期と害虫対策の全手順
家庭菜園で育てる野菜の中でも、ダイコンは比較的挑戦しやすく、収穫時の達成感も大きい作物です。しかし、土づくりや植え付け時期を誤ると、根が太らなかったり、形が乱れたり、害虫の被害を受けたりすることがあります。特に秋冬どりのダイコンは、気温の変...
栽培 サヤエンドウのハウス栽培で花が落ちる原因は？確実に着果させて収量を増やすための秘訣
ハウスの中でサヤエンドウの花が次々と咲いてくれれば、それ自体は生育順調の証拠です。ところが、白い花はたくさん咲いたのに、気づけば花柄ごと落ちていて、莢がほとんど伸びない――サヤエンドウのハウス栽培では、こうした「花落ち」に悩む方は決して少な...
栽培 スイカの泥はねは病気の原因？泥の付着を防いで綺麗なスイカを収穫するための予防と管理策
夏の暑い日に、冷たいスイカをかじる喜び。しかし、収穫したスイカの表面に泥がべったりと付着していたり、土の飛び散りによる傷や汚れが目立つと、少しがっかりしてしまうこともあるのではないだろうか。実は、この「泥はね」は見た目の問題だけでなく、スイ...
栽培 ハウス内のつるありインゲンが枯れるのを防ぐ！夏の高温期と冬の低温期における水やりの違い
ハウス栽培のつるありインゲンが、夏の高温期と冬の低温期でまったく異なる顔を見せることをご存じでしょうか。「同じように水をあげているのに、なぜか夏は茎がだらりと垂れ、冬は葉が黄ばんで萎れる」――その原因の大半は、温度に対する水やりの感覚が固定...
栽培 ズッキーニを畑で大きく育てるコツ！病気を防ぐ株間と梅雨の長雨を乗り切る排水対策のポイント
ズッキーニは、比較的育てやすい野菜として人気がありますが、畑で大きく元気な株に育てるには、植え付け後の環境づくりが重要です。特に注意したいのが、株間の確保と梅雨時期の排水対策です。葉が大きく広がるズッキーニは、風通しが悪くなると病気が発生し...
植物生理 春菊の光周性をマスターして長期収穫を目指す！トウ立ちを防ぐための夜間照明と温度管理
春菊は香りのよさとやわらかな食感が魅力の葉物野菜ですが、栽培では「気づいたら急にトウ立ちしてしまった」という悩みがつきものです。とくに春から初夏にかけては、気温の上昇だけでなく日長の変化も生育に強く影響するため、葉を長く収穫したい場合には、...
栽培 ミニトマトの猛暑対策！気温が高い日の花落ちを防ぐ温度管理と日よけテクニックを農学農家が解説
夏の強い日差しの中でも育てやすく、家庭菜園で人気の高いミニトマト。しかし、気温が急激に上がる猛暑日には、葉が元気に見えていても花が落ちる「花落ち」が起こりやすくなります。せっかく咲いた花が実にならないと、収穫量にも大きく影響してしまいます。...
栽培 シシトウ栽培で茨城の梅雨を乗り切る病気対策！根腐れや炭疽病を防ぐための梅雨時の管理
茨城県の梅雨は、年々降水量が増加傾向にあり、シシトウ栽培にとっては避けて通れない難関です。高温多湿な環境は、根腐れや炭疽病といった病害の温床となり、一瞬の油断で収穫期までの努力が水泡に帰すことも。しかし、適切な管理を行えば、梅雨を乗り切り、...
栽培 手稲山の冷気にも負けない！札幌市手稲区の秋作水菜をシャキシャキに育てる防寒対策と防虫のコツ
秋も深まると手稲山から街へ冷気が流れ下り、雪の気配がいち早く漂う札幌市手稲区。市内でも寒さの訪れが早いこのエリアでは、「秋まきの葉野菜は収穫まで無事に持ちこたえられるのか」と不安に感じている方も多いのではないでしょうか。実は水菜は、アブラナ...