栽培 水菜の畝がモグラ荒らしに遭った時の対策法！トンネル被害から根を守り立ち枯れを防ぐポイント
水菜は、シャキシャキとした食感と独特の香りが魅力の、秋冬から早春にかけての代表的な葉菜です。しかし、畑を耕す生産者にとって、収穫を目前にした水菜の畝がモグラに荒らされることは、深刻な脅威となり得ます。モグラが掘り進めるトンネルは、見た目の損...
根っこ
栽培 
栽培 畑に生えるギシギシを根本から対策！深く伸びる直根をしっかり退治する家庭菜園の除草法
家庭菜園を始めてすぐの頃は、小さな雑草など気にならないものです。しかし、作物が育ち始めると、次第に雑草の存在が目立ち始めます。中でも、多くの畑で侵入を許してしまうのが「ギシギシ」です。ギシギシは一見するとただの細長い雑草に見えますが、その正...
肥料 実がスカスカで収量が減る？つるありインゲンの着果を促す肥料のバランスと水やり
つるありインゲンは、蔓をぐんぐん伸ばして次々と花を咲かせる姿が頼もしい一方で、いざ収穫期になると「実がスカスカ」「さやが短い」「曲がっている」「着果が途切れる」といった悩みが出やすい野菜です。特に、葉やつるばかりが茂って花が少ない、あるいは...
栽培 家庭菜園のニンジン栽培で収量を増やす方法！肌が綺麗でずっしり重い株を育てる全手順
家庭菜園でニンジンを育ててみたものの、思ったように収量が伸びない。発芽がまばらで欠株だらけ、肌はザラつき割れや又根が混じる。収穫しても一本一本が軽く、料理に使いにくい。そんな悩みは珍しくありません。実はニンジンの収量と品質は、品種や肥料の量...
栽培 チンゲンサイのプランター栽培で培養土を使いまわす方法！生育不良を防止する土づくりの手順を解説
チンゲンサイのプランター栽培は、限られたスペースでも手軽に始められる家庭菜園の代表格です。しかし、収穫を終えるたびに培養土を新しく購入し、使い終えた土を廃棄していませんか。実は、培養土は適切な手順で再生すれば、何度でも使いまわすことができま...
栽培 ツユクサの生命力に負けない埼玉の土壌作り！菜園の栄養を奪われないための効果的な対策
抜いても抜いても、数日後にはまた青々と茂っている。埼玉で家庭菜園を楽しむ方なら、一度はこんな経験をされたのではないでしょうか。その正体であるツユクサは、ちぎれた茎片からでも容易に発根し、土壌中の水分と養分を驚くほどの速さで吸収する極めて強い...
栽培 日本カボチャをプランターで育てる培養土の選び方！水はけと保水性を両立させる配合のコツ
日本カボチャをプランターで育てるとき、収穫量や株の勢いを左右する要素のひとつが培養土です。つるや葉がよく伸びる作物だからこそ、肥料ばかりに目が向きがちですが、実際には根が無理なく張れる土の状態こそが生育の土台になります。特にプランター栽培で...
栽培 菜園に蔓延るオニノゲシを根絶！トゲに負けない効果的な草むしりのコツと発生予防対策
菜園の隅に、いつの間にか鋭いトゲを持つ雑草が広がっていませんか。その正体はオニノゲシかもしれません。柔らかそうな見た目とは裏腹に、葉や茎全体に触れると刺さるような硬いトゲを持ち、素手での草むしりは困難を極めます。さらに厄介なのは、その驚異的...
栽培 家庭菜園のアスパラガスは不耕起が正解？硬い土を自然の力でフカフカにして育てる土壌管理
アスパラガスは、一度植えれば10年以上同じ場所で収穫を続けられる多年草です。そのせいか、「植える前にしっかり土を耕し、柔らかくしておくのが正解」と思い込んでいませんか。実は、家庭菜園レベルであれば、不耕起こそがアスパラガスとの相性を最大限に...
栽培 愛知県で猛威を振るうオニノゲシの防除法！家庭菜園や庭の頑固な雑草を根絶する効果的な時期
家庭菜園や庭の手入れをしていると、いつの間にか鋭いトゲを持つオニノゲシが広がり、草取りに苦労することがあります。特に愛知県のように温暖な地域では、生育できる期間が長く、放置すると株が大きく育って種を飛ばし、翌年以降も発生を繰り返す厄介な雑草...