栽培 函館でもナスが鈴なりになる仕立て方！日照時間を最大限に活かす3本仕立てと整枝の基本
函館のように春先の気温が低く、夏でも本州ほど日照時間が長くない地域でナスをたくさん収穫するには、品種選びだけでなく、株全体に光を届ける仕立て方が重要になります。特にナスは葉を大きく広げて育つ野菜のため、枝が混み合うと日陰が増え、花付きや実の...
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栽培 キュウリが実らない原因は脇芽かも？収穫量を倍増させる正しい剪定のタイミング
キュウリを育てているのに、花は咲くのに実が大きくならない、あるいは収穫できる本数が思ったより少ない。その原因は、肥料不足や水切れだけではなく、意外なところに潜んでいることがあります。特に見落とされやすいのが脇芽の管理です。キュウリは生育が旺...
栽培 絹さやの光合成を最大化する仕立て方！植物生理に基づいた日当たり改善と収量アップの秘密
絹さやの収量を左右する最大のポイントは、なんといっても光合成の効率です。光を浴びる葉の面積が広がれば広がるほど、植物はエネルギーを蓄え、豊かな実をつける。しかし、家庭菜園でよく見かけるのは、葉が重なり合って日陰を作り、下の方のさやが色づかな...
栽培 プランターで育てるいんげん豆栽培の基本！葉ばかり茂る原因と実を多くつけるための解決策
プランターでいんげん豆を育てていると、「葉は青々と茂っているのに、実がなかなかつかない」という経験をしたことはないだろうか。実は、この悩みは家庭菜園を始めたばかりの人に限らず、何年も栽培を続けている人でも直面する、いんげん豆栽培における典型...
栽培 ミニトマトの葉や茎を襲う害虫をシャットアウト！収量を2倍にするための正しい初期防除
ミニトマトの栽培は、小さな実が赤く色づく過程に大きな喜びを感じさせてくれる園芸活動です。しかし、その期待を一瞬にして打ち砕くのが、葉や茎を狙う各種の害虫たち。特に生育初期の段階での被害は、後の収量に決定的な影響を及ぼすものであり、見逃すこと...
栽培 ズッキーニの芽かきでハサミを使うのは危険？病原菌の感染を防ぐハサミの消毒と手で摘むコツ
ズッキーニの芽かきでは、葉やわき芽を取り除く作業が株の風通しを良くし、病気の予防や生育の安定につながります。しかし、芽かきの方法を間違えると、思わぬところから病原菌が入り込み、株を弱らせてしまうことがあります。特に気になるのが、ハサミを使っ...
栽培 イチゴの収穫量を増やす剪定方法とは？おいしい実を育てるための葉欠きとランナー整理のコツ
イチゴを育てていると、「花は咲くのに実が小さい」「収穫できる数が思ったより少ない」と感じることがあります。その原因の一つとして見直したいのが、日々の管理で行う剪定作業です。イチゴは放っておいても葉を増やし、ランナーを伸ばして成長しますが、株...
栽培 つるありインゲンをプランターで大量収穫する育て方！支柱の立て方と最適な土の量を徹底解説
つるありインゲンは、家庭菜園の定番野菜でありながら、その収穫量の多さに驚く人も少なくないでしょう。しかし、プランター栽培においては、適切な支柱の立て方や土の量を見誤ると、蔓が絡み合い病害虫が発生したり、実のつきが悪くなったりと、思わぬトラブ...
栽培 家庭菜園のゴーヤがジャングル化して困ったら！初心者でも迷わない葉かきのやり方と注意点
ゴーヤは、夏の強い日差しを和らげるグリーンカーテンとしても人気の野菜ですが、生育が旺盛な分、いつの間にか葉が茂りすぎて「ジャングル化」してしまうことがあります。つるが四方に伸び、葉が重なり合うと、風通しが悪くなり病害虫が発生しやすくなります...
栽培 スイカの葉はどこまで切る？実を大きく育てるための適切な葉かき時期と注意点
スイカ栽培では、実を大きく甘く育てるために水やりや追肥だけでなく、葉の管理も重要な作業になります。特に「葉はどこまで切ってよいのか」「いつ葉かきを行えばよいのか」という点は、初めてスイカを育てる方だけでなく、毎年栽培している方でも迷いやすい...