栽培 【パプリカの害虫対策】葉の縮れや実の斑点は虫のせい？生育に及ぼす悪影響と早期発見のチェック法
パプリカの葉が縮れたり、実に黒や褐色の斑点ができたりすると、つい病気を疑いたくなります。しかし、その症状の背景には害虫の被害が隠れていることが少なくありません。アブラムシやアザミウマ、ハダニなどは葉や果実から汁を吸い、その刺激で葉がカールし...
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栽培 夕方のキュウリ収穫はNG？最も美味しく収穫できる最適な時間帯と味の違いを徹底解説
夏の定番野菜であるキュウリ。家庭菜園で育てる方も多いだろう。しかし、立派な実ができたからといって、いつでも収穫してよいわけではない。実は、収穫する時間帯によって、キュウリの味や鮮度には大きな違いが出るのだ。植物の生理現象を理解すれば、その差...
栽培 接近前の15分でできるオクラの台風被害軽減ワザ！収穫のタイミングと防風ネットの張り方
台風が接近しているという報道を耳にして、自宅の家庭菜園を不安に思ってはいないだろうか。とりわけオクラは背丈が高く伸び、風の抵抗を受けやすい位置に花や実をつけるため、強風による倒伏や折損の被害に遭いやすい野菜である。しかし、台風が直撃する直前...
栽培 ズッキーニの葉に穴が空いたら要チェック！虫食い被害を最小限に抑えるための日々のお手入れ
ズッキーニは生育が早く、家庭菜園でも育てやすい人気の夏野菜です。一方で、葉が大きく広がる分、害虫の被害にも気づきやすく、気づいたときには葉に穴が増えていることもあります。葉の食害は見た目の問題だけではなく、光合成の低下によって株全体の勢いを...
栽培 トウモロコシの日照時間は最低何時間必要？日陰の畑でも収穫量を落とさないプロの裏技
トウモロコシは、日当たりの良い畑を好む作物です。では、日照時間は最低何時間あれば育つのか。一般的な目安は6時間以上、できれば8〜10時間。しかし、これはあくまで平均的な話であり、実際には品種、土壌水分、肥料、風通し、そして「どの時期に光を必...
栽培 イチゴの摘芯で失敗しない方法！余分な子株や花茎を整理して甘い実を大きく育てる管理のポイント
イチゴは、手をかけた分だけ確実に応えてくれる果樹ですが、放任するとランナーから子株が次々と増え、花数も過剰になり、肝心の実が小さく酸味が強くなりがちです。限られた株の体力をどこに集中させるか。その判断が、収穫の質を大きく左右します。摘芯と聞...
栽培 グリーンカーテンを青々と茂らせる水やりの時間帯！猛暑日を乗り切るための保水のテクニック
夏の強い日差しをやわらげ、室温の上昇を抑えるグリーンカーテンは、見た目の涼しさだけでなく、暮らしの快適性にも大きく関わります。ところが、気温が連日高くなる時期には、葉が思うように増えない、昼過ぎにしおれる、実つきが不安定になるといった悩みが...
植物生理 パセリの香りとアピオール成分を高める植物生理！光環境とストレス応答を利用した栽培管理術
パセリの香りは、単に品種や鮮度だけで決まるわけではありません。葉を摘んだ瞬間に広がる爽やかな香りの主役の一つが、精油成分であるアピオールです。アピオールは、植物が光合成や環境ストレスに対応するなかで、二次代謝産物として合成・蓄積される物質。...
栽培 スイカの徒長苗をがっしり太く育てる方法とは？追肥のタイミングと摘芯で見極める健全な育て方
スイカの苗を育てていると、「茎が細くてひょろひょろしている」「葉ばかり大きくなって、苗全体が頼りない」と感じることがあります。いわゆる徒長苗ですが、ここで焦って肥料を足したり、早く摘芯したりすると、かえって生育のバランスを崩してしまうことが...
栽培 シシトウの収量不足を解決！秋まで長くたくさん収穫するための仕立て方と水分管理の秘訣
「シシトウを植えたのに、思ったほど収穫できない」「最初は良かったのに、夏場に株が疲れてしまう」そんな悩みを抱えていませんか。シシトウは、育てやすい野菜の代表格のように語られがちです。しかし、放任していては本来のポテンシャルを発揮できず、収量...