マメ科

栽培

つるありインゲンに群がるカメムシを撃退!大切なサヤを守る効果的な防除と対策

つるありインゲンの充実したサヤが重みを増す晩夏から初秋にかけて、生産者や家庭菜園愛好家を悩ませるのがカメムシ類の群集です。ホソハリカメムシやクサギカメムシ、マルカメムシなどは、温暖な季節の終盤に一斉に発生し、甘くみずみずしいインゲンのサヤに...
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ビニールを使わないソラマメ栽培!新聞紙マルチで雑草を抑えて環境にも優しく育てる方法

ソラマメは寒さに強く、冬越しさせれば春には甘みが増す、家庭菜園の頼もしい仲間です。しかし、多くの方が頭を悩ませるのが雑草対策とマルチング資材の選定ではないでしょうか。一般的には黒いビニールマルチが使われますが、収穫後の廃棄処理や土壌への影響...
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旭川の家庭菜園でソラマメを大収穫!寒冷地ならではの過湿対策と倒伏を防ぐ支柱の立て方

北海道の家庭菜園といえば、短い夏と厳しい冬が当たり前。そんな気候の中で、ソラマメを育てるのは少々ハイリスクな挑戦に思えるかもしれません。しかし、実はこの寒冷地だからこそ得られる大きなメリットもあるのです。それが、甘みが凝縮された格別な味わい...
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台風通過後の枝豆に発生しやすい病気を予防!殺菌対策と排水対策で根腐れを防ぐ方法

台風が通り過ぎた後、晴れ間が見えて少しホッとした表情で畑を見回す方も多いのではないでしょうか。しかし、安心するのはまだ早いのです。暴風雨によって枝豆の株は想像以上のダメージを受けており、そこからさまざまな病気が引き起こされるリスクが急激に高...
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埼玉の気候に合わせたつるなしインゲンの育て方!追肥のタイミングと病害虫対策を解説

埼玉の気候でつるなしインゲンを成功させる鍵は、「暑さ対策」と「追肥のタイミング」にあります。関東地方の内陸に位置する埼玉は、夏の暑さが厳しく、生育期間中の乾燥も目立ちます。一方で、春と秋の温暖な期間をうまく活用すれば、年間を通じて複数回の収...
栽培

ピーマンの連作障害を完全に防ぐ方法とは?同じ場所に植えるときの実践的な土壌改良とコンパニオン

ピーマンを毎年同じ場所で育てていると、だんだん収穫量が減ったり、葉が黄色くなったりする現象に悩まされていませんか。これは「連作障害」と呼ばれるもので、ナス科野菜に特有の土壌トラブルです。原因は主に3つあります。特定の養分だけが土から吸収され...
栽培

いんげん豆の連作障害を回避する方法!同じ場所で育てるリスクと具体的な対策

いんげん豆は育てやすく、家庭菜園でも人気の高い野菜ですが、毎年同じ場所で続けて栽培すると、生育不良や収量低下を招くことがあります。見た目には土が十分に残っているようでも、土の中では養分の偏りや特定の病原菌の増加が進み、いわゆる連作障害が起こ...
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なぜ株が枯れる?ラッカセイの根腐れサインを見抜いて早期に対処する排水対策の基本

「せっかく育てたラッカセイが、収穫間近でしおれてしまった」そんな経験はありませんか。葉が黄ばみ、茎が黒ずみ、株ごと引き抜くと根がぐずぐずに溶けている――。それはおそらく、根腐れです。とりわけラッカセイは、地下に実をつける作物だけに、根のトラ...
栽培

札幌市北区の家庭菜園で甘い枝豆を作るには?寒の戻りに負けない定植タイミングと育て方

札幌市北区で家庭菜園を楽しむ方にとって、甘い枝豆の栽培は春の楽しみの一つです。しかし、道内特有の気候——特に5月に訪れる寒の戻り——は、若い枝豆の苗を一瞬で傷めてしまう脅威となります。定植のタイミングを誤れば、生育不良や結実不良に繋がり、待...
栽培

狭い家庭菜園でもジャガイモを連作したい!土づくりとコンパニオンプランツで防ぐ障害対策

「ジャガイモは連作に弱い」これは農学を学ぶ者であれば誰もが知る基本ですが、限られたスペースで家庭菜園を楽しむ皆さんにとって、頭の痛い問題でしょう。昨年、美味しいじゃがバターを収穫したあのプランターや畝。今年も同じ場所で、新じゃがを育てたいと...