栽培 イチゴの株元や葉の虫食いを発見したら？害虫被害を最小限に抑えるための初期対応と予防
春の訪れとともにイチゴの新芽が伸び始めると、葉や株元に小さな虫食いが見つかることも少なくありません。朝の点検で突然発見した穴あきの葉は、栽培者にとって小さなショックです。しかし、一見して絶望する必要はありません。害虫被害の拡大を防ぐ鍵は、発...
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栽培 キャベツの不耕起栽培で発生する雑草や虫の悩み！マルチの活用と自然の生態系を生かした防除法
キャベツの不耕起栽培。土を耕さないことで、土壌の団粒構造や微生物相を維持し、作物の根張りを安定させるメリットは、多くの実証例が示すとおりです。しかし、その一方で、耕起による物理的かく乱が少ないがゆえに、雑草の種子が表層に残りやすく、また、特...
栽培 ルッコラをシカに食べられた後の復活術！被害を最小限に抑えて再び収穫するための追肥と手入れ
ルッコラがシカに食べられた――その瞬間、無力感に襲われるのはよく分かります。せっかく育てた若葉が一夜にして失われるショックは大きく、もう終わったと諦めたくなるのも無理はありません。しかし、ここで一つ事実を確認しましょう。ルッコラはアブラナ科...
栽培 ジャガイモが無肥料だと小さくなる悩みを解決！草マルチと土寄せで補う自然派の育て方
ジャガイモを無肥料で育てていると、「葉は元気なのに、収穫したイモが思ったより小さい」という悩みに直面することがあります。肥料を使わない栽培では、土の中にある養分だけで生育を支えるため、慣行栽培と同じ感覚で育てると、養分不足や乾燥の影響が収量...
栽培 肥料不要でアスパラガスを毎年収穫する方法！元々の地力を活かした驚きの持続型栽培テクニック
「アスパラガスは植えっぱなしで10年もつ」—そんな言葉を聞いたことはないでしょうか。実際、その認識は間違っていません。しかし、毎年太くて美味しい若茎を収穫し続けるとなると、話は別です。多くの家庭菜園では、数年経つと茎が細くなり、収量が落ちて...
栽培 畑のスイバを確実に防除する方法とは？酸性土壌を好む雑草の生態に合わせた土壌改良の全貌
畑仕事をしていて、抜いても抜いても生えてくるスイバに手を焼いた経験はありませんか。スイバはタデ科の多年草であり、地中深くに太い根を張るため、地上部を刈り取っただけでは根絶できません。しかも、この雑草が繁茂する畑には、ある共通した特徴がありま...
栽培 ゴーヤ栽培にダンボールマルチを活用！雑草と乾燥を防ぎ地温を保つ自作マルチの作り方
ゴーヤ栽培において、夏の強い日差しと乾燥は大きな課題です。特に苗の初期生育段階では、土壌水分の急激な蒸散と雑草の繁茂が、植株の健全な成長を阻害する要因となります。また、ゴーヤは温床作物であるため、安定した地温の確保が豊かな収穫に直結します。...
栽培 プランターの古い培養土を使いまわしてソラマメは育つ？連作障害を防ぐ再利用と土作り
プランターで育てた野菜の後に残った古い培養土は、捨てるしかないのでしょうか。実は、適切な処理と土作りを行えば、古い培養土を再利用してソラマメを育てることは可能です。ただし、ソラマメはマメ科の植物であり、同じ科の野菜を続けて育てることで起こり...
栽培 不耕起・無肥料の自然農でサニーレタスが育たない原因は？地力を活かして大きく育てる方法
不耕起・無肥料の自然農でサニーレタスを育てていると、「葉が大きくならない」「色が薄い」「思ったように結球や葉張りが進まない」といった悩みに直面することがあります。化学肥料や堆肥を使わない栽培では、一般的な野菜づくりとは異なる視点で土と植物の...
栽培 無肥料でカボチャを栽培する時に知っておきたい！元肥ゼロでも失敗しないコンパニオンプランツ活用術
カボチャは肥料を多く与えなければ育たない野菜と思われがちですが、実際には土の状態や周囲の植物との関係を整えることで、元肥なしでも十分に生育させることが可能です。ただし、単純に肥料を抜くだけでは、つるばかりが伸びたり、実付きが悪くなったりする...