栽培 家庭菜園の露地栽培でパプリカを完熟させるコツ！色づく前に腐らせない病気対策
家庭菜園の露地栽培でパプリカを完熟させることは、思いのほか緻密な管理を要する作業です。青果の状態であれば比較的容易に収穫できますが、赤や黄に色づいた完熟果を得るためには、色づくまでの長い成熟期間を安全に乗り切る必要があります。この間、夏場の...
泥はね
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栽培 カラスが水菜を狙う理由と対策！学習能力を逆手に取った効果的な防鳥テグスの設置方法
カラスは、知能が高く学習能力に長けた鳥として知られています。畑に水菜が植え付けられると、カラスはすぐにその存在を察知し、群れをなして襲いかかってきます。水菜は葉が柔らかく、水分を多く含み、しかも地面近くで栽培されるため、カラスにとって格好の...
栽培 家庭菜園のオクラ播種マニュアル！直まきとポットまきの選び方と間引きの手順を徹底解説
夏の家庭菜園といえば、真っ先に思い浮かぶ野菜のひとつがオクラではないでしょうか。独特のネバネバとした食感と、夏バテ解消にうってつけの栄養価の高さから、多くの家庭で愛されています。しかし、せっかく種をまいても、発芽が揃わなかったり、生育途中で...
栽培 小松菜栽培in東京！初心者でも失敗しない土作りと葉を柔らかく美味しく育てる水やり術
東京のような都市部で家庭菜園を楽しむ際、まず頭を悩ませるのが土作りと水やりではないでしょうか。特にコンクリートに囲まれた環境では、地温が上がりやすく乾燥も激しいため、植物にとって過酷な条件が揃っています。しかし、小松菜は生命力が強く、比較的...
栽培 【千葉の家庭菜園】春菊の病気や害虫被害を抑えるには？無農薬で元気に育てる土作りのヒント
千葉で家庭菜園を楽しんでいると、春と秋に育てやすい春菊でも、思った以上に病気や害虫の影響を受けることがあります。葉に白い斑点が出たり、食害で穴が増えたりすると、せっかくの生育が鈍り、収穫の楽しみも遠のいてしまいます。無農薬で育てたいと考える...
栽培 ジャガイモ栽培を仙台で成功させる！梅雨時期の疫病を予防して腐らせずに収穫する対策
仙台でジャガイモを育てると、春の生育は順調でも、梅雨が近づく頃から急に株が弱り、葉が黒く傷んで、そのままイモまで腐ってしまうことがあります。せっかくここまで育てたのに、掘り上げる前に失敗してしまうのは避けたいところです。とくに仙台は、初夏に...
栽培 プランターのシシトウ栽培でも黒マルチは必要？猛暑を乗り切るための泥除け・乾燥対策の基本
プランターでシシトウを育てる場合、黒マルチの必要性はベランダ菜園や庭先栽培において、しばしば疑問に思われるポイントです。特に近年の夏場の猛暑は、プランターという限られた土壌環境に大きな負荷を与え、根域の温度上昇や急激な乾燥を招きやすいのです...
栽培 なぜサニーレタスの根が腐るのか？梅雨や長雨の季節を乗り切るための家庭菜園の湿気対策
サニーレタスは比較的育てやすい葉物野菜ですが、梅雨や長雨の時期になると、突然葉がしおれたり、株元が黒ずんだりして枯れてしまうことがあります。その原因として多いのが、根の腐敗です。「毎日水やりをしているのに元気がなくなる」「土が湿っているはず...
栽培 畑のスイバを確実に防除する方法とは？酸性土壌を好む雑草の生態に合わせた土壌改良の全貌
畑仕事をしていて、抜いても抜いても生えてくるスイバに手を焼いた経験はありませんか。スイバはタデ科の多年草であり、地中深くに太い根を張るため、地上部を刈り取っただけでは根絶できません。しかも、この雑草が繁茂する畑には、ある共通した特徴がありま...
栽培 ナスの葉や実に泥はねがつく原因とは？泥はね病を防ぐ具体的な土づくりとマルチの選び方
ナスの葉や実に泥はねがついていると、見た目が悪くなるだけでなく、病気のきっかけになることがあります。とくに気をつけたいのが、雨や水やりの跳ね返りによって病原菌を含んだ土が株元から葉や果実へ付着し、発病リスクを高めるケースです。家庭菜園では「...