栽培 大阪のベランダ菜園でシシトウを大収穫！限られたスペースでも実がなるプランター栽培術
大阪の夏、ベランダから届く鮮烈な緑。それは、プランターに実るシシトウの姿です。限られたスペースでありながら、一株から十数本もの実をつけるその生命力には、毎年驚かされます。今回は、私が長年の試行錯誤を経て確立した、大阪の気候風土に適したシシト...
ナス科
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栽培 道南・函館でパプリカをプランター栽培するポイント！初心者が知るべき苗選びと植え付け時期
道南・函館でパプリカをプランター栽培するにあたって、まず押さえておきたいのは、この地域の気候特性と、それに合わせた苗選びの考え方です。本州に比べて春の訪れが遅く、初夏にかけて冷涼な日が続く函館では、単に「暖かくなったら植える」ではうまくいき...
栽培 ミニトマトの連作で実がならない・枯れる原因を対策！土壌微生物を元気にする堆肥の活用法
ミニトマトは家庭菜園でも育てやすく、毎年同じ場所で栽培したくなるほど身近な野菜です。しかし、前年と同じ場所で連続して育てる「連作」を続けると、葉は茂っているのに実がつかない、株が急に弱る、やがて枯れてしまうといったトラブルが起こることがあり...
栽培 マンションのベランダでミニトマトを育てるコツ！狭いスペースでも多収穫を叶える栽培術
マンションのベランダでも、ミニトマトは十分に収穫を楽しめる野菜です。限られたスペースでは「広い畑がないから育てにくい」と考えがちですが、鉢の選び方や日当たりの確保、水やり、肥料管理、枝の整え方など、いくつかのポイントを押さえることで、1株か...
栽培 パプリカの播種時期はいつが最適？発芽温度を確保して失敗なく発芽させる種まきのコツ
鮮やかな色合いと甘みが特徴的なパプリカは、家庭菜園でも人気の高い野菜です。しかし、ナス科の野菜の中でも特に育苗の難易度が高く、種まきの段階でつまずいてしまう方は少なくありません。栽培を成功させるための最大の鍵は、適切な播種時期を選び、発芽に...
栽培 ナスが実をつけないのは気温のせい？猛暑日の高温障害を乗り切る遮光と水やりの対策
ナスは本来、暑さに強いイメージのある野菜ですが、近年のように連日の猛暑が続く夏は、実をつける前に花が落ちてしまう「落花」や、実が小さくなったり変形したりする「高温障害」に悩まされることが増えています。高温障害のメカニズムは、気温が35度を超...
栽培 なぜシシトウにカメムシが？吸汁被害から実を守るための確実な駆除方法と寄せ付けないコツ
シシトウの葉や実に、緑色や茶色の虫が止まっているのを見つけて驚いたことはありませんか。その正体の多くはカメムシです。カメムシはシシトウの果実や茎に口針を突き刺し、内部の養分を吸い取ってしまう厄介な害虫です。吸汁された実は表面がへこんだり、色...
栽培 種芋が土の中で腐っているかも？ジャガイモの芽が出ない時の確認手順と植え直しの判断基準
ジャガイモを植えたのに、予定していた時期を過ぎても芽が出てこないと、「植え方が悪かったのか」「種芋が寒さで傷んだのか」と不安になるものです。しかし、芽が出ない原因は地上から見える情報だけでは判断できません。土の中では、種芋が順調に発芽の準備...
栽培 寒冷地のシシトウ栽培で実がならない原因とは？初夏の低温を乗り切る育て方のポイント
寒冷地でシシトウを育てていると、株は元気に育っているように見えるのに、花が落ちたり、実がほとんどつかなかったりすることがあります。特に初夏の気温が安定しない地域では、「日当たりや肥料は問題ないはずなのになぜ収穫できないのか」と悩むケースも少...
栽培 札幌市北区でミニトマトが赤くならない？寒冷地特有の気候を克服して完熟させる育て方のコツ
札幌市北区でミニトマトを育てていると、「実はたくさん付くのに、なかなか赤くならない」「夏の終わりになっても青いまま残ってしまう」といった悩みに直面することがあります。これは栽培管理の失敗だけが原因ではなく、北海道特有の冷涼な気候や日照時間、...