栽培 ナス栽培は水はけが命！根腐れを防いで実付きを良くするための畝立てと土壌改良
ナス栽培で安定して収穫するために、まず見直したいのが土の中の環境です。葉が元気に茂っているのに実が大きくならない、花は咲くのに実付きが悪いという場合、原因は肥料不足ではなく、根が十分に働けていないことも少なくありません。特にナスは水を好む野...
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栽培 ナスの葉や実に泥はねがつく原因とは？泥はね病を防ぐ具体的な土づくりとマルチの選び方
ナスの葉や実に泥はねがついていると、見た目が悪くなるだけでなく、病気のきっかけになることがあります。とくに気をつけたいのが、雨や水やりの跳ね返りによって病原菌を含んだ土が株元から葉や果実へ付着し、発病リスクを高めるケースです。家庭菜園では「...
栽培 パプリカの尻腐れ病を防ぐ水はけ対策！水分ストレスを無くして美肌に育てる水分コントロール
プランターや畑で育てているパプリカの実に、なぜか黒っぽい斑点や、へこんだような傷みが出ていませんか。それは「尻腐れ病」と呼ばれる、パプリカ栽培でとても多いトラブルです。尻腐れ病の直接的な原因は、実の中のカルシウム不足にあります。ただし、これ...
栽培 ピーマンの苗が枯れてしまったら？補植をする正しい時期と、定植後に活着を促す失敗しない植え方
ピーマンの苗が、定植直後にしおれてしまった。あるいは、せっかく育てた苗が風や霜で折れてしまった。そんな経験は、家庭菜園ではつきものといえます。しかし、ここで諦めてしまう前に、補植という選択肢を検討する価値は十分にあります。大切なのは、ただ新...
栽培 ナス栽培＠石狩｜初心者でも失敗しない！低温を乗り切るトンネル栽培の手順と管理法
石狩でナスを育てるとき、最初の壁になりやすいのが春先から初夏にかけての低温です。日中は暖かく感じても、朝晩の冷え込みや風の影響で苗の生育が止まり、植え傷みや初期不良につながることは珍しくありません。とくに初心者の方ほど、苗を植える時期や寒さ...
栽培 辛いシシトウばかりにならないために！自家採種で知っておくべき辛みの遺伝と対策
家庭菜園で育てたシシトウを収穫していると、「今年は甘みのある実ばかりだったのに、なぜか翌年は辛いものが増えた」と感じることがあります。特に、自家採種した種を使い続けている場合、シシトウ本来の特徴が少しずつ変化し、辛みの強い個体が目立つように...
栽培 ピーマンの葉を食べる青虫や毛虫の正体と駆除方法！大切な株を守るための効果的な防除
ピーマンを育てていると、ある日突然、葉に穴が開いていたり、葉の縁が不自然に食べられていたりすることがあります。その原因のひとつが、ピーマンの葉を食害する青虫や毛虫です。見つけた時には小さな被害でも、放置すると幼虫が成長しながら食べる量を増や...
栽培 名古屋の気候に合わせたシシトウの仕立て方！梅雨の多湿と夏の台風による枝折れを防ぐ３本仕立て
名古屋でシシトウを育てる際、最も警戒すべきは梅雨期の多湿と夏場の台風です。高温多湿な環境は病害の発生を促進し、急な強風は枝を分岐点から容易に折ってしまいます。特にシシトウは実をつけた後、枝先の重量増加により倒伏しやすく、一度折れた枝は回復が...
栽培 限られたベランダ空間でパプリカ栽培を成功させるポイント！摘心と支柱立ての正しい手順
限られたベランダ空間でも、パプリカは工夫次第で十分に収穫を楽しめる野菜です。ただし、畑のような広さがない環境では、株の成長を自然任せにすると枝葉が混み合い、日当たりや風通しが悪くなりやすいという課題があります。そこで重要になるのが、適切なタ...
栽培 パプリカの連作障害を防ぐ方法とは？ナス科作物の後作で失敗しないための土壌管理を徹底解説
パプリカを毎年同じ場所で育てていると、ある年を境に生育が鈍くなったり、病気が出やすくなったりすることがあります。水や肥料は足りているはずなのに、なぜうまく育たないのか。そこで疑うべきなのが、連作障害です。とくにパプリカはナス科作物であり、ピ...