栽培 雨上がりのキュウリを守る！泥はね対策を徹底して病気の蔓延をストップする方法
雨上がりのキュウリは、みずみずしく元気に見える一方で、実は病気のリスクが高まるタイミングです。特に注意したいのが、地面から跳ね返った泥水による葉や茎への汚れです。雨粒が土に当たると、土中に潜んでいる病原菌が泥と一緒に舞い上がり、キュウリの葉...
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栽培 せっかくのズッキーニが鳥の被害に！突つかれた実の処置と今後の飛来を防ぐ菜園の工夫
せっかく育てたズッキーニを収穫しようと思ったら、実の一部が鳥に突つかれていた――そんな経験をすると、大きなショックを受けるものです。あと数日で収穫できそうだった実が傷ついてしまうと、「食べても大丈夫なのか」「このまま育ててもよいのか」と判断...
栽培 ラッカセイの結実不良を防ぐ水やり術！花が咲いてから土に潜るまでの重要な水分補給の鉄則
ラッカセイ栽培では、開花まで順調に育っていても、その後の水分管理を誤ると実入りが悪くなり、収穫量や品質に大きな差が出ることがあります。特に重要なのが、花が咲いた後に伸びた子房柄が土の中へ入り、そこで莢を形成するまでの期間です。この時期は、地...
栽培 せっかく実ったヘチマが鳥につつかれて腐る悩みを解決！今すぐできる簡単な食害予防法
家庭菜園で大切に育ててきたヘチマが、ようやく実を大きくし始めた頃に鳥につつかれてしまい、傷口から腐ってしまうという被害は珍しくありません。特に夏の終わり頃は、実が柔らかく水分を多く含むため、鳥にとって狙いやすい状態になります。せっかく収穫を...
栽培 冬の露地栽培で大根やカブが霜に負けて凍みる！寒さに打ち勝つ不織布とマルチの防寒対策
冬の露地栽培では、大根やカブのような寒さに比較的強い根菜でも、厳しい冷え込みによって「凍みる」被害が起こることがあります。特に、土の中にある根の部分は外気の影響を受けにくいと思われがちですが、強い霜が何度も降りる地域では細胞が凍結し、食感が...
栽培 冬のキャベツの水やりは何時がベスト？凍結を防いで健康に育てる時間帯選び
冬のキャベツ栽培では、夏場のように水分不足だけを気にするのではなく、水やりを行う時間帯が生育や凍結リスクを左右します。特に気温が低下する時期は、夕方以降に与えた水が夜間の冷え込みで凍り、根や葉に負担をかけることがあります。キャベツは寒さに比...
栽培 東京の2月の寒さから露地野菜を守る！不織布やトンネルを活用した家庭菜園の防寒栽培テク
東京の2月は、真冬の厳しい冷え込みが続く一方で、日中の日差しによって地表温度が上がる日もあり、露地栽培の野菜にとっては環境変化の大きい時期です。特に霜や冷たい北風、夜間の低温は、葉の傷みや生育停滞の原因となり、春に向けて育てている野菜の収穫...
栽培 ネキリムシ対策を自然農の視点で解決！土壌の生態系を崩さずに大切な野菜の苗を守る基本ワザ
家庭菜園で苗を植えた直後、元気に育つはずの野菜が突然倒れていることがあります。その原因のひとつがネキリムシによる食害です。特に発芽したばかりの苗や、定植直後の柔らかな茎は被害を受けやすく、せっかく育てた野菜が一晩で失われることも珍しくありま...
栽培 なぜ家庭菜園のアスパラは収量が減るのか？長期間たくさん収穫するための株割りと若返り策
家庭菜園でアスパラガスを育てていると、数年は順調に収穫できていたのに、ある時期から急に収量が落ちるという現象に直面することがあります。この変化は単なる「年数の経過」だけではなく、株の生理的な老化や栽培管理のわずかなズレが積み重なって起きてい...
栽培 ラッカセイ栽培の天敵・鳥害をシャットアウト！初心者が知るべき防鳥網とテグスの正しい使い方
ラッカセイ栽培において最も見落とされがちなリスクの一つが鳥害である。特に発芽直後の柔らかい子葉はカラスやハトの格好の標的となり、一晩で畑が壊滅するケースも珍しくない。せっかく丁寧に耕し、適期に播種しても、対策が不十分であれば収穫までたどり着...