栽培 無農薬ルッコラの害虫対策まとめ！ダイコンハムシなどの虫被害を自然な方法で防ぐポイント
ルッコラはその独特の辛味と香りから、サラダや料理のアクセントとして人気の高い葉物野菜です。しかし、栽培してみるとすぐに気づくのが、ダイコンハムシをはじめとする害虫の発生です。特に無農薬での栽培を志す場合、化学合成農薬に頼らずにどうやって美し...
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栽培 東北の気候に合わせたつるありインゲンの育て方！病気を防いで多収穫を狙うための整枝と追肥の基本
東北地方の夏は、関東以南に比べて冷涼で、昼夜の寒暖差が大きいという特徴があります。この気候は、つるありインゲンの生育にとって、適度な冷涼さによる病害虫の抑制や、夜間の低温による糖の蓄積というメリットをもたらす一方で、春先の低温や梅雨時の長雨...
栽培 サニーレタスを大きく育てる根域制限のコツ！プランターでも根をしっかり張らせる栽培の秘訣
サニーレタスは鮮やかな色彩とシャキシャキとした食感から、家庭菜園でも人気の野菜です。しかし、プランターなどの容器で栽培する際、根域が物理的に制限されることで、思ったように株が大きくならないという課題に直面することが少なくありません。容器栽培...
栽培 キュウリが病気で枯れるのを防ぎたい！黒マルチを使った泥跳ね防止効果と家庭菜園の基礎知識
家庭菜園でキュウリを育てていると、突然葉に斑点が現れて枯れてしまうような経験はありませんか。これは、土壌に潜む病原菌が雨水や灌水で飛び散り、葉や茎に付着することで起こる「泥跳ね（どろはね）」による病気感染が原因の一つです。特に日本の梅雨から...
栽培 ソラマメの収量不足を解消！サヤが下を向く熟期を見極めて最高の状態で収穫する見分け方
ソラマメを育てていると、「株は順調に育っているのに、思ったほど収量が増えない」「収穫した実が小さい、または硬くなってしまった」という悩みに直面することがあります。その原因のひとつが、収穫のタイミングを見誤っていることです。ソラマメは莢（サヤ...
栽培 アスパラガスの茎が強風で倒れたときの対処法！来年の収穫量に影響を出さない管理法
アスパラガスの茎が強風で倒れてしまった。そんなとき、多くの方がまず気にするのは「この株、来年もちゃんと収穫できるだろうか」という点ではないでしょうか。結論から申し上げますと、倒れた茎を適切に処置し、その後の生育環境を整えれば、来季の収穫量を...
栽培 愛知県の1月の寒さでも育つ野菜を知りたい！冬からスタートする初心者向けの栽培管理
愛知県の1月は、太平洋側の比較的温暖な気候とはいえ、朝晩の冷え込みや霜の心配がつきまといます。それでも、冬の寒さに強い野菜を選び、適切な管理をすれば、家庭菜園を冬からスタートさせることは十分に可能です。この記事では、愛知県の1月の気候を前提...
栽培 イチゴ栽培は土作りで決まる！翌春に実が鈴なりになるふかふかな土作りのステップ
甘くて芳醇な香りのイチゴは、家庭菜園で栽培する野菜の中でも特別な喜びをもたらしてくれます。しかし、その繊細な味わいを最大限に引き出し、翌春にたわわに実をつけるためには、多くの栽培者を悩ませる壁が存在します。それが「土作り」です。農学の観点か...
栽培 【札幌市東区向け】イチゴ栽培で失敗しないための土作りと、実が腐るのを防ぐマルチング法
札幌市東区でイチゴを育ててみたものの、「花は咲くのに実が思うように太らない」「せっかく赤くなった実が、雨のあと急に腐ってしまう」といった悩みは少なくありません。寒冷地である札幌は本州とは気候条件が異なり、特に春先から梅雨のない初夏にかけての...
栽培 つるなしインゲンが関東の梅雨や夏枯れで全滅するのを防ぐ！排水性を高める土作りと病気予防の基本
関東の梅雨から夏にかけて、つるなしインゲンを育てていると「急に枯れてしまった」「葉が茶色くなって全滅した」という経験をした人は少なくないでしょう。高温多湿の環境は、つるなしインゲンにとって最大の試練です。特に排水性の悪い土壌では、根が水に漬...