栽培 真夏のナス栽培を成功させる！最適な収穫時間帯と株を疲れさせないハサミの入れ方の基本
夏本番を迎えると、ナスの株はぐんぐん成長し、次々と実をつけてくれます。しかし、真夏の栽培には独特の難しさがあることをご存知でしょうか。気温の上昇とともに株への負担は大きくなり、収穫のタイミングや剪定の方法を誤ると、せっかくの株を早く消耗させ...
害虫
栽培 
栽培 大阪のベランダ菜園でシシトウを大収穫！限られたスペースでも実がなるプランター栽培術
大阪の夏、ベランダから届く鮮烈な緑。それは、プランターに実るシシトウの姿です。限られたスペースでありながら、一株から十数本もの実をつけるその生命力には、毎年驚かされます。今回は、私が長年の試行錯誤を経て確立した、大阪の気候風土に適したシシト...
栽培 白菜が大きく育たない原因は地温かも？適正温度を維持して立派に結球させる栽培のコツ
家庭菜園で白菜を育てていると、「葉は増えているのに結球しない」「株がいつまでも小さいまま」といった悩みに直面することがあります。肥料や水やりに気を配っているにもかかわらず思うように育たない場合、見落とされがちなのが地温です。白菜は気温だけで...
栽培 ルッコラの獣害対策！大切なハーブを野生動物や鳥の食害から守るプランター栽培の裏ワザ
ルッコラの鮮やかな葉とピリッとした辛みは、サラダやペストにして楽しむには格好の恵みですが、同時に野生動物や鳥たちにとっても格好の標的です。せっかく丹精込めて育てたハーブが、一夜にして食い荒らされたという経験をお持ちの方も少なくないでしょう。...
栽培 キャベツを札幌市北区の家庭菜園で大収穫！寒さに負けない元気な苗の選び方と定植のコツ
札幌市北区でキャベツを家庭菜園に取り入れるなら、まず意識したいのは「寒さに耐えること」ではなく、「寒さの中でも順調に根を張れる苗を選び、無理のないタイミングで定植すること」です。キャベツは比較的冷涼な気候を好む野菜ですが、春先や秋口の札幌で...
栽培 広島で夏越しするキャベツ栽培のコツ！猛暑と害虫から苗を守る遮光ネットと防虫対策の基本
広島の夏は、連日35度を超える猛暑に加えて、湿度が高く、夕立のような局地的な豪雨も珍しくありません。そんな過酷な環境でキャベツを夏越しさせるには、品種選び以上に「生育環境のコントロール」が求められます。とくに育苗期から結球初期にかけてのスト...
栽培 いんげん豆栽培を札幌市東区で成功させる防寒と遮光のコツ！気温の変化に負けない育て方の基本
札幌市東区でいんげん豆を育てるなら、何よりも「冷え」と「強い日差し」への対策が成功の鍵になります。春先の遅霜や初夏の冷え込み、そして短い夏の強い日射は、いんげん豆の生育を大きく左右します。この地域特有の気候を理解し、防寒と遮光を適切に組み合...
栽培 プリンスメロンも高級メロンもこれで大収穫！初心者向け脇芽かきのタイミングと剪定手順
プリンスメロンや高級メロンは、苗を植えて水や肥料を与えるだけでは、思うように実がそろわないことがあります。葉やつるが勢いよく伸びる一方で、実に十分な養分が回らず、玉太りや甘さに差が出やすいためです。そこで重要になるのが、栽培の途中で行う脇芽...
栽培 黒マルチ不要論！アスパラガス栽培の管理をラクにして毎年美味しい芽を収穫する方法
アスパラガスといえば、一度植えれば10年以上にわたって収穫が楽しめる、「多年生野菜の王様」です。しかし、その栽培において長年“お約束”のように推奨されてきたのが、黒マルチフィルムの使用です。雑草対策や地温上昇に効果があるとされる一方で、その...
栽培 関東の気候に適したレタス栽培のスケジュール！時期を間違えない種まきと定植のコツ
関東地方でレタスを上手に育てるには、何よりも「気候との対話」が欠かせません。温暖で過ごしやすいイメージのある関東圏ですが、実は春と秋の寒暖差が大きく、夏の高温多湿、冬の乾燥した冷え込みと、レタスが最も嫌う環境が季節ごとに顔を変えて訪れます。...