栽培 ソラマメの収量不足を解消！サヤが下を向く熟期を見極めて最高の状態で収穫する見分け方
ソラマメを育てていると、「株は順調に育っているのに、思ったほど収量が増えない」「収穫した実が小さい、または硬くなってしまった」という悩みに直面することがあります。その原因のひとつが、収穫のタイミングを見誤っていることです。ソラマメは莢（サヤ...
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栽培 アスパラガスの茎が強風で倒れたときの対処法！来年の収穫量に影響を出さない管理法
アスパラガスの茎が強風で倒れてしまった。そんなとき、多くの方がまず気にするのは「この株、来年もちゃんと収穫できるだろうか」という点ではないでしょうか。結論から申し上げますと、倒れた茎を適切に処置し、その後の生育環境を整えれば、来季の収穫量を...
栽培 愛知県の1月の寒さでも育つ野菜を知りたい！冬からスタートする初心者向けの栽培管理
愛知県の1月は、太平洋側の比較的温暖な気候とはいえ、朝晩の冷え込みや霜の心配がつきまといます。それでも、冬の寒さに強い野菜を選び、適切な管理をすれば、家庭菜園を冬からスタートさせることは十分に可能です。この記事では、愛知県の1月の気候を前提...
栽培 イチゴ栽培は土作りで決まる！翌春に実が鈴なりになるふかふかな土作りのステップ
甘くて芳醇な香りのイチゴは、家庭菜園で栽培する野菜の中でも特別な喜びをもたらしてくれます。しかし、その繊細な味わいを最大限に引き出し、翌春にたわわに実をつけるためには、多くの栽培者を悩ませる壁が存在します。それが「土作り」です。農学の観点か...
栽培 【札幌市東区向け】イチゴ栽培で失敗しないための土作りと、実が腐るのを防ぐマルチング法
札幌市東区でイチゴを育ててみたものの、「花は咲くのに実が思うように太らない」「せっかく赤くなった実が、雨のあと急に腐ってしまう」といった悩みは少なくありません。寒冷地である札幌は本州とは気候条件が異なり、特に春先から梅雨のない初夏にかけての...
栽培 つるなしインゲンが関東の梅雨や夏枯れで全滅するのを防ぐ！排水性を高める土作りと病気予防の基本
関東の梅雨から夏にかけて、つるなしインゲンを育てていると「急に枯れてしまった」「葉が茶色くなって全滅した」という経験をした人は少なくないでしょう。高温多湿の環境は、つるなしインゲンにとって最大の試練です。特に排水性の悪い土壌では、根が水に漬...
栽培 日当たりが悪いとつるありインゲンは育たない？日照時間を補い、実付きを良くする栽培テク
「日当たりが悪いと、つるありインゲンは育たない」――この疑問は、半日陰の庭やベランダで栽培を検討されている方なら、一度は抱かれるのではないでしょうか。結論から申し上げますと、つるありインゲンは基本的に日照時間が長いほど生育は旺盛になります。...
栽培 肥料に頼らない春菊の自然栽培ワザ！土の力を活かして病害虫に強い株に育てる全手順
春菊は、家庭菜園で取り入れやすい葉菜類の一つですが、肥料に頼りすぎると病害虫に弱くなり、味も水っぽくなりがちです。そこで、土そのものの力を引き出す「自然栽培」の考え方を取り入れ、肥料を使わずに育てる方法をご紹介します。自然栽培の春菊は、根が...
栽培 ソラマメの天敵ナメクジ対策！発生原因を根本から断ち切り収穫量を減らさないための知恵
ソラマメは寒さに強く、初心者の方にも比較的育てやすい野菜ですが、唯一悩まされるのがナメクジの食害です。せっかく順調に育った若い茎や柔らかい葉、そして何より実が大きくなり始めたサヤを、夜の間に食い荒らされてしまうと、収穫量は著しく減少します。...
栽培 西洋カボチャの直播きで失敗しないコツ！発芽率を劇的に上げる地温管理と鳥よけ対策
西洋カボチャを直播きで育てようとしたものの、発芽が揃わなかったり、せっかく出た芽を鳥に食べられてしまったりして、がっかりした経験はありませんか。西洋カボチャは本来、直根性で移植を嫌う性質を持っているため、育苗して植え替えるよりも直播きのほう...