栽培 ルッコラの葉が汚れる・病気になる！雨の泥はねから美味しく綺麗なハーブを守る栽培のコツ
「ルッコラの葉が泥だらけになってしまった」「いつの間にか病気にかかって枯れてしまった」そんなお悩みはありませんか。ゴマの香りとほろ苦さが魅力のルッコラは、家庭菜園でも人気のハーブです。しかし、地際から育つ葉は雨の跳ね返りによって土汚れしやす...
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栽培 春菊の泥はねを防いで収量を増やす方法！マルチや敷き藁を使った綺麗な葉を育てる管理術
春菊は比較的育てやすい葉物野菜ですが、葉先に泥が跳ねるだけで見た目が悪くなり、収穫後の調整にも手間がかかります。とくに雨の多い時期や、水やりの勢いが強い環境では、せっかく順調に育っていても葉の汚れや傷みが増え、やわらかな新葉の価値を下げてし...
栽培 家庭菜園のニンジン栽培で収量を増やす方法！肌が綺麗でずっしり重い株を育てる全手順
家庭菜園でニンジンを育ててみたものの、思ったように収量が伸びない。発芽がまばらで欠株だらけ、肌はザラつき割れや又根が混じる。収穫しても一本一本が軽く、料理に使いにくい。そんな悩みは珍しくありません。実はニンジンの収量と品質は、品種や肥料の量...
栽培 埼玉の寒暖差に負けない！3月に植える花と失敗しないための土作り・水やり方法
埼玉の3月は、冬の名残を感じる冷え込みと春らしい暖かさが交互に訪れる時期です。日中は花を植えたくなるほど気温が上がる一方で、朝晩の冷え込みによって、せっかく育て始めた苗が弱ってしまうこともあります。春のガーデニングを成功させるには、植える花...
栽培 パプリカ栽培で実が赤くならない・腐る失敗を回避！色づく前にやるべき正しい整枝と色上げ法
パプリカの実は大きく育ったのに、いつまでたっても緑色のまま。やっと色づき始めたと思ったら、お尻の部分が黒く柔らかくなって腐ってしまった。家庭菜園では誰もが経験する失敗です。収穫直前の落胆。なぜ色づかないのでしょうか。原因の多くは、実そのもの...
栽培 チンゲンサイのプランター栽培で培養土を使いまわす方法！生育不良を防止する土づくりの手順を解説
チンゲンサイのプランター栽培は、限られたスペースでも手軽に始められる家庭菜園の代表格です。しかし、収穫を終えるたびに培養土を新しく購入し、使い終えた土を廃棄していませんか。実は、培養土は適切な手順で再生すれば、何度でも使いまわすことができま...
栽培 福岡でピーマンが育たない悩みを解決！梅雨の湿気や夏の水不足に負けない株作りの具体策を解説
福岡でピーマンを育てていると、「葉が茂らない」「実が大きくならない」「梅雨を越えた途端に株が弱る」といった悩みに直面することがあります。温暖な気候で育てやすい印象のあるピーマンですが、実際には福岡特有の高温多湿な梅雨と、強い日差しが続く夏場...
栽培 冬越しえんどう豆をプランターで成功させる防寒対策と春先に向けた管理の全手順
冬越しえんどう豆は、秋に種をまき、寒さに当てながらゆっくり根を張らせ、春一番の恵みをいち早く収穫できる魅力的な作型です。ただし、プランター栽培では地温が下がりやすく、土壌水分も乾きやすいため、露地と同じ感覚では冬を越せません。特に重要なのは...
肥料 実がスカスカな絹さやを卒業！リン酸をしっかり効かせる春の土作りと元肥の施し方
絹さやの収穫を前に、もやもやとした経験をされたことはありませんか。見た目は青々と茂り、花もそこそこつくのに、莢を開けてみれば実がわずかで、スカスカとした空虚な状態。あれほど手間ひまをかけたのに、という無力感は、家庭菜園を長く続ける者にとって...
栽培 発芽しないオクラの種に効果的な裏ワザ！ぬるま湯を使った芽出しと土の準備手順を徹底公開
オクラの種をまいたのに、いつまで待っても芽が出ない。家庭菜園ではよくある悩みですが、原因は必ずしも「種が悪い」からとは限りません。オクラは高温を好む一方で、種の皮がかたく、水を吸いにくい性質があります。そのため、時期や気温が合っていても、下...