栽培 イチゴの根腐れを防ぐ水やりの基本！開花期から収穫期までに必要な水分量の見極め方
イチゴ栽培で収穫量や果実の品質を左右する大きな要素の一つが、水やりの管理です。特に開花期から収穫期にかけては、実を充実させるために水分が必要になる一方、与えすぎると根が酸欠状態になり、根腐れを招く原因になります。「葉が元気だから水は十分」「...
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栽培 ソラマメの根腐れを防ぐ土作りのコツとは？連作障害や多湿を回避して収穫量を増やす家庭菜園術
ソラマメは冬越しから春の収穫まで長く育てる野菜だけに、植え付け前の土作りがその後の生育を大きく左右します。なかでも注意したいのが、根腐れです。見た目には順調に育っているようでも、土の中が過湿になっていたり、排水性が悪かったりすると、根が傷み...
栽培 パプリカの尻腐れ病を防ぐ水はけ対策！水分ストレスを無くして美肌に育てる水分コントロール
プランターや畑で育てているパプリカの実に、なぜか黒っぽい斑点や、へこんだような傷みが出ていませんか。それは「尻腐れ病」と呼ばれる、パプリカ栽培でとても多いトラブルです。尻腐れ病の直接的な原因は、実の中のカルシウム不足にあります。ただし、これ...
栽培 ベランダでの枝豆栽培は水やりが命！実がスカスカになるのを防ぐ開花期の正しい水管理
ベランダでの枝豆栽培。収穫が近づき、ふっくらとしたさやを期待して開花期を迎えた矢先、収穫した実がスカスカでがっかりした経験はないでしょうか。あの歯ごたえのある食感と甘みは、実は開花からさやが膨らむまでの“水の与え方”でほぼ決まると言っても過...
栽培 ニンジンの育成を脅かすモグラ対策はどうする？トンネル掘りを防いで無事に収穫する秘訣
家庭菜園で育てるニンジンは、発芽から収穫までの期間が長く、土の中でじっくり根を太らせる野菜です。そのため、地上からは順調に見えていても、地下では思わぬ被害が進んでいることがあります。その代表的な原因の一つがモグラによるトンネルです。モグラは...
栽培 露地栽培で育てるアスパラガスの病気対策！梅雨時期の茎枯病から大切な株を守る方法とは
梅雨入りとともに、露地栽培のアスパラガスが直面する最大の難関が茎枯病です。せっかく育てた若茎が茶褐色に変色し、やがて枯れ込んでしまう――そんな経験はありませんか。この病気は、ひとたび発生すると株全体の体力を著しく奪い、翌年以降の収量にも直撃...
栽培 ピーマンの苗が枯れてしまったら？補植をする正しい時期と、定植後に活着を促す失敗しない植え方
ピーマンの苗が、定植直後にしおれてしまった。あるいは、せっかく育てた苗が風や霜で折れてしまった。そんな経験は、家庭菜園ではつきものといえます。しかし、ここで諦めてしまう前に、補植という選択肢を検討する価値は十分にあります。大切なのは、ただ新...
栽培 チンゲンサイは植え替え（移植）しても大丈夫？根を傷めずに大きく育てる苗の正しい定植ノウハウ
チンゲンサイの苗、ポットから畑に植え替えるとき、根を傷めてしおれさせてしまった経験はありませんか。じつはこの野菜、移植に非常に敏感な性質を持っています。しかし、正しいタイミングと手順を守れば、植え替え後の活着は格段に向上し、むしろ大きく肉厚...
栽培 強風にさらされたイチゴの株を復活させるケア！折れたランナーや茎の対処法
強風の後、庭のイチゴを見て「もう復活しないのでは」と心配になることがあります。特に春から初夏にかけて伸びるランナーや、花や実を支える茎は風の影響を受けやすく、折れたり傷ついたりしやすい部分です。しかし、株全体が傷んでいるように見えても、適切...
栽培 イノシシに荒らされたヘチマ畑のリカバー手順！被害を最小限に抑える応急処置と再発防止策
イノシシにヘチマ畑を荒らされると、踏み倒しや食害そのものだけでなく、つるの断裂、根元の緩み、支柱やネットの破損まで一気に起こりやすく、見た目以上に被害が広がっていることがあります。せっかく順調に育っていた株ほど、被害直後は「もう立て直せない...