栽培 パプリカの尻腐れ病でもう失敗しない！カルシウム不足を解消する土作りと水やりの黄金比率
パプリカを育てていると、実の先端が黒くへこみ、せっかく大きくなりかけた果実が台無しになることがあります。いわゆる尻腐れ病と呼ばれる症状ですが、見た目の異変が急に現れるため、病気が広がったのではないかと不安になる方も多いはずです。しかし実際に...
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栽培 つるありインゲン栽培は水はけが命！根腐れを防いで甘い実をたくさん収穫する土づくり
つるありインゲンは、家庭菜園でも比較的育てやすく、次々と収穫できる魅力的な野菜です。しかし、つるが伸びて生育が旺盛になる一方で、土の状態が悪いと根のトラブルが起こりやすい作物でもあります。特に注意したいのが、土の中に水がたまり続けることで発...
栽培 名古屋の暖地で楽しむ日本カボチャ栽培！収穫時期の見極め方と美味しい保存方法のまとめ
名古屋をはじめとする暖地は、春の訪れが早く、日本カボチャの栽培に適した気候条件を備えています。長い日照時間と十分な温度は、甘みが乗った立派な果実を育てる大きな原動力となるからです。しかし、ただ苗を植えて放置すれば良いわけではありません。暖地...
栽培 東京の気候で枝豆を成功させる種まき時期は？カメムシ被害を防ぐ無農薬対策を農学士が解説
東京で枝豆を育てるときは、気温の上がり方と梅雨前後の天候を踏まえて種まき時期を決めることが、収量と食味の両方を安定させる近道です。枝豆は比較的育てやすい野菜として知られていますが、実際には早まきによる低温障害、遅まきによる着莢期の高温や害虫...
栽培 ブロッコリーの苗がひょろひょろ？原因別の対処法と太く丈夫な苗に仕上げる育苗の秘訣
ブロッコリーを育てていると、「苗が細く伸びてしまう」「茎が頼りなく倒れそう」「葉はあるのに株元が太くならない」といった悩みに直面することがあります。せっかく育てた苗でも、ひょろひょろした状態で定植すると、植え傷みに弱くなったり、生育が遅れた...
栽培 東北の梅雨を乗り切るカボチャ栽培！うどんこ病を防いで元気に育てる敷きワラの効果
東北地方の梅雨は、カボチャ栽培にとって大きな試練の季節です。じめじめとした湿気と日照不足が重なると、葉の表面に白い粉をふいたような斑点が広がる「うどんこ病」が発生しやすくなります。一度かかると葉の光合成が阻害され、株全体が弱って収量が落ちる...
栽培 千葉県で初心者がニンジン栽培に失敗する原因は？又根を防いで真っ直ぐ育てる方法
ニンジンを家庭菜園で育ててみたものの、発芽がそろわない、根が太らない、収穫してみたら二股や三股に分かれている、といった結果に悩む方は少なくありません。特に千葉県では、春まきと夏まきのどちらも楽しめますが、種まき後の乾燥や、梅雨・秋雨による過...
栽培 新聞紙マルチでサニーレタスを上手に育てる秘訣！風で飛ぶのを防ぐ敷き方と水やりのコツ
サニーレタスは比較的育てやすい葉物野菜ですが、気温の変化や土の乾燥、雑草の発生などによって生育に差が出やすい野菜でもあります。そこで役立つ方法の一つが、身近な材料でできる新聞紙マルチです。新聞紙を畝の表面に敷くことで、土の水分を保ちやすくな...
栽培 プランターでもダイコンの連作障害は発生する？古い土を安全に再利用するためのリセット手順
プランターでダイコンを育てたあと、「同じ土でもう一度育てて大丈夫だろうか」と迷う方は少なくありません。地植えに比べて土の量が限られるプランター栽培では、連作障害の影響が出やすいのではないかと不安になりやすいものです。実際には、プランターでも...
肥料 ナスの花が落ちる・花芯が短い原因は？肥料切れを防ぐ効果的な追肥の時期と与え方を詳しく解説
ナスを育てていると、順調に咲いていたはずの花がいつの間にかポロリと落ちてしまったり、雌しべ（花芯）が雄しべよりも短くなっていたりすることがあります。こうしたサインを見逃してしまうと、実がつかない、あるいはついても小さく育たないといったトラブ...