栽培 東北地方の家庭菜園向け！つるありインゲンを梅雨や冷え込みから守り、秋まで長く収穫する対策法
東北地方の家庭菜園でつるありインゲンを育てる際、最大の難関は梅雨の多湿と夏以降の冷え込みです。この二つのストレスが重なると、花落ちや莢の変形、さらにはうどんこ病やさび病の発生リスクが一気に高まります。せっかく支柱を立てて育てるつるあり種です...
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栽培 札幌市西区の短い夏を活かす！サヤエンドウの開花を促し、みずみずしく育てる病害虫対策
札幌市西区でサヤエンドウを育てるとき、まず意識したいのは、栽培期間の短さを前提に段取りを組むことです。春の立ち上がりは遅く、初夏は一気に気温が上がるため、のんびり構えていると、つるや葉ばかりが茂って開花の勢いを逃しやすくなります。反対に、気...
栽培 兵庫県の家庭菜園で西洋カボチャのうどんこ病に悩んだら？発生原因と予防法を農学視点で伝授
兵庫県で家庭菜園を楽しみながら西洋カボチャを育てていると、葉の表面に白い粉をまぶしたような症状が現れ、「これは病気なのか」と不安になることがあります。その代表的な症状がうどんこ病です。特に西洋カボチャは生育が旺盛で大きな葉を広げるため、栽培...
栽培 露地栽培で育てるアスパラガスの病気対策！梅雨時期の茎枯病から大切な株を守る方法とは
梅雨入りとともに、露地栽培のアスパラガスが直面する最大の難関が茎枯病です。せっかく育てた若茎が茶褐色に変色し、やがて枯れ込んでしまう――そんな経験はありませんか。この病気は、ひとたび発生すると株全体の体力を著しく奪い、翌年以降の収量にも直撃...
栽培 絹さやの光合成を最大化する仕立て方！植物生理に基づいた日当たり改善と収量アップの秘密
絹さやの収量を左右する最大のポイントは、なんといっても光合成の効率です。光を浴びる葉の面積が広がれば広がるほど、植物はエネルギーを蓄え、豊かな実をつける。しかし、家庭菜園でよく見かけるのは、葉が重なり合って日陰を作り、下の方のさやが色づかな...
栽培 プランターじゃなくても大丈夫！畑の露地栽培で美味しい春菊を元気に育てるための水やりと追肥の基本
プランター栽培が当たり前のように語られる昨今ですが、春菊の本来の持ち味を引き出すなら、やはり畑の露地栽培をおすすめします。地中の温度変動が緩やかで、根が自由に張り巡らされる環境は、プランターには決して真似できない深い味わいと香りの強い葉を育...
肥料 抜いた雑草の処理に困ったら土にすき込むのが正解？元肥に変える効果的な方法と実用的な手順
庭や畑で雑草を抜いた後、その処理に困った経験はないでしょうか。袋に詰めてごみとして捨てるのは手間ですし、資源的にももったいない。そこで「土にすき込めば元肥になるのでは」と考える方も多いでしょう。実際、適切に処理すれば雑草は有機質の元肥となり...
栽培 北海道でセイタカアワダチソウが繁殖して困っていませんか？秋までに実践したい正しい防除方法
北海道の広大な大地で家庭菜園や農地を営む方々にとって、セイタカアワダチソウの繁殖は深刻な悩みの一つです。この北米原産の帰化植物は、秋になると一面を黄色く染め上げる光景を作り出しますが、その裏側では在来植物の生育を阻害し、生態系のバランスを崩...
栽培 ピーマンの苗が枯れてしまったら？補植をする正しい時期と、定植後に活着を促す失敗しない植え方
ピーマンの苗が、定植直後にしおれてしまった。あるいは、せっかく育てた苗が風や霜で折れてしまった。そんな経験は、家庭菜園ではつきものといえます。しかし、ここで諦めてしまう前に、補植という選択肢を検討する価値は十分にあります。大切なのは、ただ新...
栽培 ナス栽培＠石狩｜初心者でも失敗しない！低温を乗り切るトンネル栽培の手順と管理法
石狩でナスを育てるとき、最初の壁になりやすいのが春先から初夏にかけての低温です。日中は暖かく感じても、朝晩の冷え込みや風の影響で苗の生育が止まり、植え傷みや初期不良につながることは珍しくありません。とくに初心者の方ほど、苗を植える時期や寒さ...