栽培 キャベツが喜ぶ気温の目安！猛暑や厳冬を乗り切って立派に結球させるプロ直伝の栽培テクニック
キャベツを大きく締まりよく結球させるうえで、見落とせないのが気温です。水や肥料の管理に意識が向きがちですが、実際には生育の勢いも葉のまとまり方も、気温の影響を強く受けます。暑さが続けば葉が傷みやすくなり、寒さが厳しすぎれば生育が止まりやすく...
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栽培 網目をすり抜ける害獣からメロンを守りたい！家庭菜園でも手軽にできるコンテナやケージを使った防御策
丹精込めて育てたメロンが、収穫直前に食い荒らされていた——家庭菜園を営む方なら、一度は経験したくない悪夢ではないでしょうか。犯人の多くは、ハクビシンやアライグマ、カラスといった害獣・害鳥です。厄介なのは、彼らの身体能力と学習能力の高さ。一般...
栽培 イチゴの直播き栽培で病気や害虫を防ぐ！元気な苗に育てるための間引きの技術
イチゴの直播き栽培は、種から直接育てることで、苗の生育過程を細かく管理できる魅力があります。しかし、密植になれば病気や害虫の発生リスクが高まり、元気な苗を育てることが難しくなる。そこで重要になるのが、適切な時期に行う間引きの技術です。直播き...
栽培 ハウス栽培のえんどう豆が着果しない原因とは？授粉を促す環境作りとつるボケの防止策
ハウス栽培のえんどう豆、せっかく苗が大きく育ったのに、花は咲くものの着果が思うようにいかない――そんな悩みをお持ちではありませんか。えんどう豆は比較的栽培しやすい野菜ですが、ハウス内という閉鎖空間では、自然環境とは異なるいくつかの要因が着果...
栽培 プランターで育てるいんげん豆栽培の基本！葉ばかり茂る原因と実を多くつけるための解決策
プランターでいんげん豆を育てていると、「葉は青々と茂っているのに、実がなかなかつかない」という経験をしたことはないだろうか。実は、この悩みは家庭菜園を始めたばかりの人に限らず、何年も栽培を続けている人でも直面する、いんげん豆栽培における典型...
栽培 プランターのスイカが水やりしても萎れる理由とは？土の乾燥度合いを正しく把握する方法
夏の風物詩といえばスイカ。プランターでの栽培に挑戦する方も増えていますが、その道のりは決して平坦ではありません。特に多くの方がぶつかる壁が、「たっぷり水をやったはずなのに、夕方には葉がしおれてしまっている」という現象です。水不足が原因なら単...
栽培 パプリカの連作障害を防ぐ方法とは？ナス科作物の後作で失敗しないための土壌管理を徹底解説
パプリカを毎年同じ場所で育てていると、ある年を境に生育が鈍くなったり、病気が出やすくなったりすることがあります。水や肥料は足りているはずなのに、なぜうまく育たないのか。そこで疑うべきなのが、連作障害です。とくにパプリカはナス科作物であり、ピ...
栽培 東京都内でのシシトウ栽培はいつ植える？気候に合わせた苗選びと植え付け時期の正解
東京都内でシシトウを育てる場合、収穫量や株の勢いを大きく左右するのが「いつ植えるか」というタイミングです。シシトウは比較的育てやすい野菜ですが、寒さには弱く、気温が十分に上がらない時期に植え付けると根の活着が進まず、その後の生育にも影響が出...
栽培 なぜルッコラが大きくならないのか？発芽後の適切な間引きと日当たり・水やりの黄金比率
ルッコラの種をまいたものの、双葉のまま成長が止まってしまったり、葉が細くてか細いまま大きくならない――そんな経験はありませんか。実はその原因の多くは、発芽後のごく初期の管理に隠されています。ルッコラは成長が早いハーブでありながら、ちょっとし...
栽培 畑で育てる小松菜が黄色くなる原因は？冬の寒さ対策と適切な水分管理で青々と育てる露地栽培のコツ
畑で育てる小松菜の葉が黄色く変色していくのを見て、育て方に何か問題があったのではないかと不安に感じたことはありませんか。特に冬場の露地栽培では、低温や乾燥、養分バランスの崩れが原因で、本来鮮やかな緑色を保つべき葉が黄化しやすくなります。見た...