栽培 メロンを毎年同じ畑で作りたい！連作障害のリスクを最小限に抑えるコンパニオンプランツ活用法
メロンを毎年同じ畑で育てたい。そんな願いを持つ家庭菜園家は少なくありません。しかし、現実には「連作障害」という壁が立ちはだかります。メロンはウリ科に属し、特に根圏に特定の病原菌を残しやすい作物です。一度発生した萎凋病やネコブセンチュウは、土...
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栽培 東区のベランダや畑で小松菜が育たない原因は？日当たり不足や病気を克服する正しい管理法
東区のベランダや家庭菜園の畑で、小松菜を育てているのに「葉が大きくならない」「ひょろひょろに伸びる」「葉が黄色くなる」といった悩みを抱える方は少なくありません。小松菜は比較的育てやすい野菜ですが、丈夫に育つためには日当たり、水やり、土づくり...
栽培 ミニトマトの葉や茎を襲う害虫をシャットアウト！収量を2倍にするための正しい初期防除
ミニトマトの栽培は、小さな実が赤く色づく過程に大きな喜びを感じさせてくれる園芸活動です。しかし、その期待を一瞬にして打ち砕くのが、葉や茎を狙う各種の害虫たち。特に生育初期の段階での被害は、後の収量に決定的な影響を及ぼすものであり、見逃すこと...
栽培 なぜソラマメにカメムシが寄ってくるの？原因を知って大切なサヤを守るための防除対策
なぜ、よりによってソラマメなのか。丹精込めて育てたサヤが、ところどころ変色し、ひどいときには落ちてしまう――そんな経験はありませんか。その犯人のひとつが、カメムシです。彼らがソラマメに群がるのには、明確な理由があります。それは、ソラマメの若...
栽培 薬に頼らないキャベツ栽培！コンパニオンプランツを活用した自然派の防虫テクニック
キャベツ栽培で悩まされる大きな問題のひとつが、アオムシやヨトウムシ、コナガなどによる食害です。せっかく育てた葉が穴だらけになり、収穫を前にして残念な思いをした経験がある方も少なくありません。一般的には農薬による防除が選択肢になりますが、家庭...
栽培 自然栽培のレタスで水やり失敗を防ぐ秘訣！発芽から収穫まで土の乾燥状態を見極める方法
自然栽培でレタスを育てるとき、出来を大きく左右するのが水やりです。肥料や農薬に頼らないぶん、土そのものの状態と根の働きがそのまま生育に反映されやすく、少しの乾かしすぎや与えすぎが、発芽不良、徒長、根傷み、結球不足といった形で現れます。ところ...
栽培 9月から始める長崎の家庭菜園！秋の植え付けに最適な野菜と残暑を乗り切る水やりのコツ
長崎の9月は、まだ日中の日差しが強く、残暑が続く季節です。とはいえ朝晩には少しずつ涼しい風が混じり始め、土の中では確実に季節が動いています。「まだ暑いから」と植え付けを先延ばしにしていませんか。実はこの時期こそ、秋冬野菜を育てる家庭菜園のス...
栽培 水菜の栽培に最適な日当たりとは？日照不足による徒長を防いでシャキシャキに育てる方法
水菜は、鍋物やサラダに欠かせない冬の代表的な葉菜です。シャキシャキとした歯触りと、ほのかな苦味が魅力のこの野菜ですが、栽培の成否を分ける大きな要素の一つが日当たりの管理にあります。日当たりが良すぎると葉が硬くなりすぎ、逆に不足すると茎が細く...
栽培 西洋カボチャ栽培と日照時間の深い関係！日当たりが悪い場所でも甘く育てる工夫と対策
西洋カボチャは、しっかり日が当たるほどつるがよく伸び、葉の働きも安定し、果実に糖がのりやすくなる野菜です。そのため「日照不足の場所では甘いカボチャは難しい」と考えられがちですが、実際には日当たりの条件を正しく見極め、栽培管理を調整すれば、収...
栽培 ゴーヤの苗が喜ぶ培養土の黄金比率は？市販の土にひと手間加えて生育を劇的に良くする土壌改良の裏ワザ
ゴーヤを育てていると、「日当たりも水やりも問題ないのに、葉が思ったほど茂らない」「実付きがいまひとつ良くならない」と感じることがあります。その原因のひとつとして見落とされやすいのが、苗が根を張る土の環境です。ゴーヤは丈夫で育てやすい野菜です...