栽培 6月から始める北海道のプランター栽培！初心者でも失敗しない寒冷地ならではの夏野菜選び
6月の北海道。ようやく雪解けの湿り気が抜け、心地よい風が吹き始める季節です。しかし、本州の華やかな夏野菜の便りに焦りを覚える方も少なくありません。気候区分で言うと、北海道の内陸部や高冷地は「冷涼な気候」、あるいは亜寒帯に近い「寒冷地」に属し...
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栽培 まだ寒い3月の青森でも油断できない害虫トラブル！春の野菜作りを成功させるための防除法
青森の3月は、まだ雪が残る厳しい寒さが続く季節です。しかし、家庭菜園や露地栽培の現場では、すでに春の準備が始まっています。この時期の油断が、その後の害虫トラブルを大きくしてしまうことがあるため、早めの対策が成功の鍵になります。春先に問題にな...
栽培 せっかくの西洋カボチャが泥はねで台無しに？病気を予防して綺麗な実を収穫する防策まとめ
西洋カボチャの収穫期を迎えると、大きくて重厚な実を手にする喜びを味わえます。しかし、地面に接している部分が土で汚れていたり、病気に侵されていたりすると、その喜びも半減してしまいます。特に雨の後は、土が跳ね上がって実の表面に付着する「泥はね」...
植物生理 レタスの葉先が茶色く枯れる「チップバーン」の理由と正しいカルシウム補給法
レタスを育てていると、順調に葉が大きくなっていたにもかかわらず、ある日突然、葉先だけが茶色く枯れ始めることがあります。この症状は病気や害虫による被害と勘違いされがちですが、多くの場合は「チップバーン」と呼ばれる生理障害です。見た目が悪くなる...
栽培 関西エリアでアスパラガスを種から育てる完全ガイド！1年目の冬越しを成功させるコツ
関西エリアでアスパラガスを種から育てるとなると、まず「苗ではなく種から？」と疑問に思われる方も多いでしょう。確かに、スーパーで見かける太くて立派なアスパラガスは、通常は数年育てた株から収穫されます。しかし、種から育てることで得られるメリット...
栽培 ニンジンが動物に食べられたら？被害を及ぼす害獣の特定方法と家庭菜園でできる効果的な獣害対策
家庭菜園で育てていたニンジンが、ある朝突然かじられていたり、葉だけが不自然になくなっていたりすると、強い落胆を覚えるものです。しかも、虫害とは違って被害の進み方が早く、せっかく順調に育っていた株が一晩で台無しになることもあります。ニンジンの...
栽培 関東の夏の暑さに負けないキャベツ栽培のコツ！遮光資材の選び方と水やりのタイミング
関東の夏は、キャベツ栽培にとってかなり厳しい季節です。日中の強い日差しと高温、ときには夕立のような短時間の豪雨が重なり、キャベツは「結球しにくい」「葉が焼ける」「病害虫が増える」といったトラブルを起こしやすくなります。とくに、結球期に強い直...
栽培 えんどう豆を札幌市豊平区で大収穫するための防寒と土作り！厳しい春の寒さを乗り切る家庭菜園の知恵
札幌市豊平区の春は、まだ冬の名残が残る厳しい季節です。4月に入っても朝晩の気温は氷点下に下がることがあり、畑仕事を始めるには心もとない日々が続きます。そんな中でえんどう豆を栽培しようと思うと、まず頭に浮かぶのが「寒さ対策」ではないでしょうか...
栽培 つるなしインゲンの無肥料栽培に挑戦！肥料を与えすぎずにたくさん収穫するための成功のポイント
つるなしインゲンは、家庭菜園でも比較的育てやすい野菜のひとつですが、「無肥料栽培」と聞くと、少しハードルが高く感じられるかもしれません。実際には、インゲンはマメ科の植物であり、根に根粒菌を宿して窒素を固定する性質を持っています。この性質をう...
栽培 ズッキーニの栽培で仙台の気候に勝つ！霜被害を防ぐ適切な種まき時期と失敗しない土作り
仙台の気候でズッキーニを育てる場合、最大のハードルは晩春の遅霜と、夏の比較的涼しい気温です。ズッキーニは暖かい気候を好む作物ですが、仙台では5月に入っても霜の心配が残る年があり、また夏の高温も本州の太平洋側の他地域ほどには上がりません。その...