栽培 ゴーヤの種をまいたのに芽が出ない！発芽を成功させるための温度管理と浸水処理の秘策
ゴーヤの種をまいたのに、1週間経っても2週間経っても、土の中から緑の芽が顔を出してくれない。そんな経験をしたことはありませんか。実は、ゴーヤの発芽率が思うように上がらない原因は、種そのものの品質ではなく、温度管理や播種前の処理に問題があるケ...
気温
栽培 
栽培 サヤエンドウをハウス栽培するときの注意点！うどんこ病を防いで長く収穫するための管理術
サヤエンドウは、春先にみずみずしい莢を長く収穫できる人気の野菜ですが、ハウス栽培では露地栽培とは異なる管理が求められます。特に注意したいのが、温度や湿度の変化によって発生しやすくなるうどんこ病です。ハウス内は雨や風の影響を受けにくい一方で、...
栽培 前年の土を使いまわしてオクラをプランター栽培！連作障害対策と栄養を補う再生土の作り方
オクラをプランターで育てたいものの、前年に使った土をそのまま使ってよいのか迷う方は多いのではないでしょうか。新しい培養土を毎回用意するのは手間も費用もかかりますが、古い土でも状態を見極めて適切に再生すれば、オクラ栽培に十分活用できます。ただ...
栽培 なぜピーマンの芽が出ないのか？発芽までに必要な日数と不発芽を防ぐ種まきのやり方を徹底解説
ピーマンの種まきは、思ったよりも気長に待つことが求められる作業です。適切な条件を整えても、発芽までに2週間程度かかることは珍しくありません。しかし、3週間以上経っても芽が出ない場合、何らかの原因があると考えられます。発芽に必要な主な条件を満...
栽培 水菜栽培を札幌市南区で成功させるコツ！寒冷地ならではの種まき時期と収穫のタイミング
札幌市南区で水菜を育てる場合、一般的な地域での栽培方法をそのまま当てはめるだけでは、思うような収穫につながらないことがあります。寒冷地ならではの低温や霜、春先や秋口の急激な気温変化を考慮しながら、種まきの時期や管理方法を調整することが、水菜...
栽培 東北で西洋カボチャのウドンコ病に悩んだら！冷涼な気候特有の病気を防ぐ風通しの作り方
東北の夏は、朝夕の冷たい風が気持ちいい季節ですが、西洋カボチャ栽培者にとっては油断ならない時期でもあります。特に気を付けなければならないのが、ウドンコ病です。ウドンコ病は、気温が15～25度程度で湿度が高い環境を好む病原菌による病気です。東...
栽培 春菊を何度も収穫するための剪定テクニック！元気に育てるカット位置を徹底解説
春菊は、摘み取って終わりではなく、適切な位置で剪定することで何度も収穫を楽しめる野菜です。しかし、どこを切ればよいのか分からず、茎の途中から切ってしまったり、葉を残しすぎたりすると、その後の生育が鈍ってしまうことがあります。春菊を長く元気に...
栽培 ニンジンを収穫する最適な時間帯はいつ？みずみずしさと甘みを最高に引き出すベストタイミングを解説
ニンジンは、土の中で育つ根菜だからこそ、収穫するタイミングによって味わいや食感が大きく変わります。同じ品種を同じ畑で育てた場合でも、掘り取る時間帯を少し意識するだけで、みずみずしさや甘みの感じ方に違いが出ることがあります。特に家庭菜園では、...
栽培 ズッキーニが枯れるのは最高気温のせい？高温多湿を克服する株元のマルチングと剪定
ズッキーニは育てやすい夏野菜として知られていますが、真夏になると突然葉がしおれたり、株全体が弱って枯れてしまったりすることがあります。その原因は水不足だけではありません。最高気温が高い日が続き、さらに湿度が高い環境になると、ズッキーニの根や...
栽培 長崎の温暖な気候で春菊を上手に育てるには？トウ立ちを防いで長く収穫する栽培の秘訣
長崎のように冬の寒さが比較的やわらかく、春の訪れも早い地域では、春菊は育てやすい野菜のひとつです。一方で、気温の上がり方が早いぶん、栽培のタイミングや管理のしかたを少し誤ると、葉が十分に茂る前にトウ立ちしやすくなります。せっかく育てるなら、...