栽培 パセリが雑草に負けて育たない！小さな苗を守るための効果的な草むしりのタイミングと除草のコツ
パセリは、料理の彩りや香りを引き立てる頼もしいハーブですが、苗のうちは驚くほど繊細で、周囲の雑草との競争に弱いことがあります。特に発芽後から本葉が十分に展開するまでの期間は、根の張りが浅く、養分や水分の奪い合いに大きく左右されやすいため、適...
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栽培 北海道の庭にいつの間にか繁殖するヤブガラシを退治！強靭な地下茎から完全に駆除する方法
北海道の家庭菜園や庭先で、いつの間にか広がっているツル性の雑草にお悩みの方も多いでしょう。それがヤブガラシです。一見すると可愛らしいブドウに似た葉をつけるこの植物は、しかしその実態は国内最強クラスの繁殖力を誇る多年生雑草です。放っておくとあ...
栽培 名古屋の梅雨と夏を攻略！アスパラガスの根腐れや病気を防いで毎年収穫するための対策
名古屋の梅雨は高温多湿であり、アスパラガス栽培においては根腐れや茎枯病のリスクが著しく高まる季節です。しかも、その後に訪れる酷暑は株に大きなストレスを与え、収量の低下や株の衰弱を招きます。ところが、適切な対策を講じれば、アスパラガスは多年生...
栽培 チンゲンサイの連作障害を防ぐには？同じ場所で連続栽培する際のおすすめ対策と土づくりを解説
チンゲンサイは生育期間が短く、収穫も容易なことから、家庭菜園でも年間を通じて何度も栽培したくなる野菜のひとつです。しかし、その手軽さゆえに同じ場所へ繰り返し植え付けると、ある年を境に株が小さくなったり、根元が褐変して腐敗したりするトラブルに...
栽培 無肥料・無農薬の自然農でジャガイモを豊作にする方法！土本来の力を引き出す植え付け手順
ジャガイモは、土の力を信じて育てると驚くほどの豊作をもたらしてくれる野菜です。無肥料・無農薬の自然農において、ジャガイモはまさに土壌の健康状態を映し出す鏡のような存在です。自然農の本質は、土に頼り、土を信じ、土と共に生きることにあります。人...
栽培 台風前後にやるべきダイコンの守り方！土寄せと支柱で強風から株を守る家庭菜園術
台風シーズンが近づくと、家庭菜園で育てているダイコンが心配になる方も多いでしょう。とくに成長中期から後期にかけてのダイコンは、地上部の葉が大きく茂り、地下では根が肥大化しているため、強風による倒伏や根元のぐらつきが大きなダメージとなります。...
栽培 トウモロコシ栽培の疑問！黒マルチのままで夏の地温上昇は大丈夫なのか？
家庭菜園でトウモロコシを育てる際、雑草防除や地温上昇を目的として黒マルチを利用する方は少なくありません。特に春先の植え付けにおいて、黒マルチは土壌の保温に絶大な効果を発揮し、苗の生育を速やかに促進してくれます。しかし、日差しが厳しくなる真夏...
栽培 プランターのスイカ栽培でも油断禁物！ベランダの照り返しと泥はねを防ぐ簡単マルチ術
プランター栽培のスイカは、地植えに比べて省スペースで手軽に楽しめる一方で、ベランダという環境特有の落とし穴があることを見落としがちです。特に注意したいのが、照り返しによる株や果実へのダメージと、水やりのたびに起こる泥はねです。コンクリートや...
栽培 カメムシの吸汁被害からつるなしインゲンを守る！実の変形を防いで収量をキープする防虫ネット術
カメムシの吸汁被害は、つるなしインゲンの生育後半に忍び寄る大きな落とし穴です。莢が膨らむ大切な時期にカメムシが口針を刺すと、その部分の組織が壊死し、えぐれたような変形やでこぼこのある商品価値の低い実になってしまいます。特に温暖化の影響でカメ...
栽培 絹さやが病気で枯れる前に！泥はね対策を徹底して抜群の収量をキープする家庭菜園の裏技
絹さや、すなわちスナップエンドウの収穫期が近づくと、多くの家庭菜園家を悩ませるのが「立ち枯れ」や「さやの褐変」です。これらの症状の多くは、土壌中の病原菌が雨や水やりの際に跳ね上がった泥水（泥はね）を媒介として株全体に広がることで引き起こされ...