栽培 サヤエンドウ栽培に新聞紙マルチは効果的？雑草予防と保温を同時に叶える活用法
サヤエンドウは比較的育てやすい野菜ですが、秋まき栽培では冬越しの管理、春先の雑草対策、土壌の乾燥防止など、収穫までにいくつか注意したいポイントがあります。特に株元の環境は生育に大きく影響するため、手軽に使える資材を活用した管理方法が注目され...
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栽培 函館でラッカセイをプランター栽培するコツ！日当たりの確保と秋の霜から守る防寒対策
函館の夏は短く、秋の訪れは思ったより早い。そんな気候の中でラッカセイを育てるには、日当たりの確保と防寒対策の両方を見据えた計画が欠かせない。ラッカセイは本来、温暖な気候を好む豆類である。しかし、プランター栽培であれば土壌の管理や移動の自由度...
肥料 家庭菜園のスイカを大きく甘くする追肥の基本！適切な量とタイミングを専門家が教えます
スイカの生育が思うように進まず、せっかく実がなっても甘みが足りなかったり、思ったより小さくしか育たなかったという経験はありませんか。スイカは生育期間中に大量の栄養を必要とする作物であり、とくに追肥のタイミングと配合が最終的な果実の品質を左右...
栽培 プランターや露地でのイチゴ泥はね対策！きれいな実を収穫するために今すぐできる事
イチゴを育てていると、花や実が順調についてきた段階で気になりやすいのが、雨や水やりによる泥はねです。せっかく色づき始めた実に土が付くと見た目が悪くなるだけでなく、傷みや病気のきっかけにもなりやすいため、収穫の満足度を大きく左右する要素といえ...
植物生理 なぜレタスがひょろひょろに育つ？徒長を防いでシャキシャキに育てる失敗改善ポイント
家庭菜園でレタスを育てていると、苗の段階からひょろひょろと背ばかり伸びてしまい、結局しっかりとした株に育たないという経験をしたことはないでしょうか。この現象は農学の用語で「徒長」と呼ばれ、レタス栽培において非常に多くの方が直面する代表的な失...
栽培 冬の青森でも油断禁物！12月に室内や温室で増える害虫の原因と無農薬で乗り切るコツ
青森の冬は厳しい寒さが続き、屋外では多くの害虫が活動を控える時期です。しかし、家庭菜園で育てている野菜を室内へ取り込んだり、温室やビニールハウスで栽培を続けたりする場合は、冬だからといって安心はできません。むしろ12月頃は、暖かく保たれた環...
栽培 収穫したミニトマトが酸っぱい原因は？甘さを引き出す栽培管理と追肥のタイミング
収穫したミニトマトを食べてみたら、思っていたよりずっと酸っぱかった――そんな経験をお持ちの方は少なくないでしょう。スーパーで買うものは甘いのに、なぜ家庭菜園ではああなるのか。その疑問は、単に品種の問題ではなく、栽培管理の積み重ねに答えがあり...
栽培 北海道の梅雨なし気候を活かす枝豆作り！夏の乾燥から株を守る正しい育て方
北海道の夏は、本州とは大きく異なる気候特性を持っています。とりわけ「梅雨がない」という点は、野菜づくりにおいて大きなメリットにもなれば、注意すべきリスクにもなります。梅雨による長雨がなく、晴天が多いことで病害の発生が抑えられ、日照をたっぷり...
栽培 ソラマメ栽培の第一歩！確実に発芽させるための種まきのタイミングと育苗のポイント
ソラマメは、早春の菜園を彩る代表的な豆類です。甘みの強い実を楽しめるだけでなく、根粒菌による土壌改良効果も期待できるため、家庭菜園においても高い人気を誇っています。しかし、初心者の方にとって、種まきのタイミングを逃したり、発芽率が思わしくな...
栽培 ゴーヤが東京のベランダで実を付けないのはなぜ？受粉不良を解決する人工授粉の手順
東京のマンション ベランダで育てているゴーヤが、つるを伸ばして花をたくさん咲かせているのに、いつまで経っても実を付けないという悩みを耳にすることがあります。せっかく毎日水やりを欠かさず、日当たりの良い場所で管理しているのに、収穫の喜びを味わ...