栽培 カラスから大切なパセリを守る防鳥ネットの張り方！物理的に侵入を防ぐ確実な家庭菜園のノウハウ
家庭菜園で育てたパセリは、必要なときに少しずつ収穫できる便利な野菜ですが、葉が柔らかく、まとまって植えてある場所はカラスなどの鳥に狙われることがあります。せっかく手間をかけて育てた株が荒らされると、葉が折れたり抜かれたりするだけでなく、その...
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栽培 パプリカの尻腐れ病でもう失敗しない！カルシウム不足を解消する土作りと水やりの黄金比率
パプリカを育てていると、実の先端が黒くへこみ、せっかく大きくなりかけた果実が台無しになることがあります。いわゆる尻腐れ病と呼ばれる症状ですが、見た目の異変が急に現れるため、病気が広がったのではないかと不安になる方も多いはずです。しかし実際に...
栽培 オクラの収量が落ちる原因は泥はね？病気を防いで実をたくさん収穫するためのマルチングと対策
オクラの生育が順調でも、ある時期を境に突然収量が落ち込んだ経験はないでしょうか。夏の盛りに次々と実をつけるはずのオクラが、なぜか勢いを失い、花数が減り、実も小さくなる。その原因のひとつに、見過ごされがちな「泥はね」が関係していることをご存じ...
栽培 ピーマンの収量を減らす厄介な害虫アブラムシ！無農薬でも効果的に撃退して収穫量を保つ方法
ピーマンは、家庭菜園でも人気の高い野菜ですが、収穫期に入ると必ずといっていいほど現れるのがアブラムシの群れです。緑色の葉裏に密集し、汁を吸いながら生育を阻害するこの小さな害虫は、見た目の不快感だけでなく、実際の収量低下にも直結します。放置す...
栽培 北海道の寒冷地でブロッコリーを育てるコツ！初心者でも大収穫できる植え付け時期と栽培管理
北海道の広大な大地で育つ野菜は、甘みが詰まっていて美味しいものが多いですよね。中でも、鮮やかな緑色と栄養満点な姿が食卓を彩ってくれるブロッコリーは、自家菜園で育てたいと考える方も少なくないはずです。しかし、ブロッコリーはもともと冷涼な気候を...
栽培 つるありインゲン栽培は水はけが命！根腐れを防いで甘い実をたくさん収穫する土づくり
つるありインゲンは、家庭菜園でも比較的育てやすく、次々と収穫できる魅力的な野菜です。しかし、つるが伸びて生育が旺盛になる一方で、土の状態が悪いと根のトラブルが起こりやすい作物でもあります。特に注意したいのが、土の中に水がたまり続けることで発...
栽培 トウモロコシの鳥害を100%防ぎたい！プロが教える家庭菜園向けの簡単で確実な防鳥法
トウモロコシの栽培において、鳥害ほど悩ましい問題はありません。せっかく実ったひげ穂が、あっという間にツバメやカラス、ヒヨドリなどの野鳥に啄ばまれ、収穫間近で無惨な姿になった経験は、家庭菜園家なら誰しも一度は味わったことがあるでしょう。市販の...
栽培 家庭菜園のゴーヤがジャングル化して困ったら！初心者でも迷わない葉かきのやり方と注意点
ゴーヤは、夏の強い日差しを和らげるグリーンカーテンとしても人気の野菜ですが、生育が旺盛な分、いつの間にか葉が茂りすぎて「ジャングル化」してしまうことがあります。つるが四方に伸び、葉が重なり合うと、風通しが悪くなり病害虫が発生しやすくなります...
栽培 名古屋の暖地で楽しむ日本カボチャ栽培！収穫時期の見極め方と美味しい保存方法のまとめ
名古屋をはじめとする暖地は、春の訪れが早く、日本カボチャの栽培に適した気候条件を備えています。長い日照時間と十分な温度は、甘みが乗った立派な果実を育てる大きな原動力となるからです。しかし、ただ苗を植えて放置すれば良いわけではありません。暖地...
栽培 東京の気候で枝豆を成功させる種まき時期は？カメムシ被害を防ぐ無農薬対策を農学士が解説
東京で枝豆を育てるときは、気温の上がり方と梅雨前後の天候を踏まえて種まき時期を決めることが、収量と食味の両方を安定させる近道です。枝豆は比較的育てやすい野菜として知られていますが、実際には早まきによる低温障害、遅まきによる着莢期の高温や害虫...