栽培 プランターや小さな畑でも大粒が実る！家庭菜園でソラマメを大収穫するための育て方
家庭菜園でソラマメを育てる魅力は、なんといっても収穫直前まで大きく膨らんでいく実を、自分の手で確かめられることです。春先に店頭へ並ぶ新鮮なソラマメは格別ですが、実は広い畑がなくても、プランターや限られたスペースの小さな畑で十分に大粒の実を収...
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栽培 アワノメイガやアブラムシを撃退！トウモロコシを害虫から守る家庭菜園の安全な対策
庭でトウモロコシを育てる喜び。それは、みずみずしい実が日に日に膨らむ姿を眺める醍醐味にあります。しかし、その成長を影で脅かすのがアワノメイガとアブラムシです。特にアワノメイガは、茎の内部や実の先端に潜み、気づいた時には収穫物が台無しになって...
栽培 プランターの古い土でミニトマトは育つ？培養土を使いまわす時に絶対やるべき消毒と補填の手順
プランターでミニトマトを育てたあと、「この古い土はもう使えないのでは」と迷う方は少なくありません。見た目にはまだ使えそうでも、根が張ったあとの培養土には、団粒構造の崩れ、肥料成分の偏り、病原菌や害虫の残存など、次の栽培に影響する要素がいくつ...
栽培 絹さやの自家採種に挑戦！交雑を防いで翌年も同じ品質の美味しい豆を収穫する秘訣
絹さやを毎年育てていると、「今年と同じ甘みや柔らかさの豆を、翌年も収穫したい」と感じることがあります。そこで注目したいのが、自分で種を採る自家採種です。購入した種を毎年まく方法とは違い、畑で元気に育った株から種を残せば、環境に適応した丈夫な...
栽培 なぜ春菊に摘芯が必要なのか？収穫が2倍になる理由と正しいハサミの入れ方を徹底解説
春菊といえば、鍋物やお浸しでおなじみの風味豊かな葉野菜ですが、家庭菜園で育てると「茎が伸びすぎて葉が小さくなった」「一度収穫したらそれで終わり」といった経験はありませんか。実はその悩み、たった一か所の摘芯で劇的に解決できます。摘芯とは、成長...
栽培 9月に埼玉で植えるべきおすすめ野菜5選！秋の植え付けで大収穫を狙う家庭菜園のコツ
9月の埼玉は、秋の植え付けに最適な季節です。暑さが和らぎ、夜は涼しくなり、野菜の生育環境が大きく改善する時期。夏の疲れを癒やしながら、秋の家庭菜園を始める絶好のチャンスでもあります。この時期に植えるべき野菜は、短期間で収穫できるものや、冬越...
栽培 メロンを毎年同じ畑で作りたい！連作障害のリスクを最小限に抑えるコンパニオンプランツ活用法
メロンを毎年同じ畑で育てたい。そんな願いを持つ家庭菜園家は少なくありません。しかし、現実には「連作障害」という壁が立ちはだかります。メロンはウリ科に属し、特に根圏に特定の病原菌を残しやすい作物です。一度発生した萎凋病やネコブセンチュウは、土...
栽培 東区のベランダや畑で小松菜が育たない原因は？日当たり不足や病気を克服する正しい管理法
東区のベランダや家庭菜園の畑で、小松菜を育てているのに「葉が大きくならない」「ひょろひょろに伸びる」「葉が黄色くなる」といった悩みを抱える方は少なくありません。小松菜は比較的育てやすい野菜ですが、丈夫に育つためには日当たり、水やり、土づくり...
栽培 茨城の冬を乗り切るラッカセイの収穫時期の見極め方！掘り遅れによる実の腐敗を防ぐ
茨城で育てたラッカセイは、秋が深まるにつれて株全体の表情が変わり、収穫のタイミングを知らせ始めます。葉が黄色くなり、下葉が枯れ始めると「そろそろ掘り時」と考えられますが、地上部だけを見て判断するのは禁物です。株を抜いてみるまで見えない土中の...
栽培 なぜソラマメにカメムシが寄ってくるの？原因を知って大切なサヤを守るための防除対策
なぜ、よりによってソラマメなのか。丹精込めて育てたサヤが、ところどころ変色し、ひどいときには落ちてしまう――そんな経験はありませんか。その犯人のひとつが、カメムシです。彼らがソラマメに群がるのには、明確な理由があります。それは、ソラマメの若...